La machine à glaçons ICEMATIC K62A est une solution fiable pour les établissements nécessitant une production constante de glaçons creux. Idéale pour les bars, restaurants, discothèques et hôtels, elle garantit une production efficace et hygiénique grâce à son système à palettes, qui fonctionne même en présence de calcaire ou d’impuretés dans l’eau, évitant ainsi toute obstruction.
Les glaçons creux, avec leur large surface de contact, permettent un refroidissement rapide sans dilution excessive, rendant cette machine parfaite pour les cocktails, boissons gazeuses et cafés glacés.
Avec une capacité de production de 50 kg/jour et un bac de stockage de 28 kg, la K62A assure une disponibilité continue de glace. Son cycle automatique de nettoyage et de désinfection à l’ozone simplifie l’entretien et garantit une hygiène irréprochable.
L’utilisation du gaz naturel R290 permet une réduction de l’empreinte carbone et améliore l’efficacité énergétique.
Dotée d’un panneau de contrôle tactile, cette machine permet une gestion avancée via clé USB pour un suivi HACCP précis.
Caractéristiques Techniques
- Capacité de production : 50 kg/jour
- Stockage intégré : 28 kg (1 333 pièces)
- Type de glace : Glaçons creux (idéal pour boissons et cocktails)
- Système de production : Système à palettes
- Condensation : À air
- Réfrigérant : R290 (écologique, sans CFC ni HCFC)
- Dimensions (LxPxH) : 600 x 585 x 956 mm
- Poids : 52 kg
- Puissance absorbée : 460 W
- Alimentation : 220-240 V / 50 Hz / 1 phase
- Construction : Acier inoxydable intégral
- Technologie : Évaporateur à tiges en inox
- HACCP : Gestion des alarmes et rapport des performances via clé USB
- Hygiène : Cycle automatique de nettoyage et désinfection à l’ozone
- Filtration : Filtre frontal extractible et nettoyable
- Autres fonctionnalités :
- Panneau de contrôle tactile avec mode stand-by et réinitialisation
- Alarmes acoustiques et lumineuses
- Réglage du poids des glaçons et du niveau du réservoir
- Vidange d’eau surélevée avec sortie latérale possible
Utilisations Professionnelles
- Bars et cafés ayant une forte demande en glaçons pour cocktails et soft drinks
- Restaurants et discothèques nécessitant une production de glace constante
- Hôtels et resorts recherchant une solution fiable pour le service de boissons fraîches
- Cuisines professionnelles et traiteurs utilisant de la glace pour la présentation des plats
- Espaces événementiels où les glaçons sont essentiels pour rafraîchir les boissons
FAQ – Questions Fréquentes
Pourquoi choisir une machine à glaçons creux ?
Les glaçons creux ont une grande surface de contact, ce qui permet un refroidissement rapide sans dilution excessive, idéal pour les boissons et cocktails.
Comment fonctionne le système à palettes ?
Ce système garantit un fonctionnement optimal même en présence de calcaire, évitant ainsi les blocages et améliorant la durabilité de la machine.
Peut-on régler la taille des glaçons ?
Oui, la machine permet d’ajuster le poids des glaçons selon vos besoins.
Quel est l’entretien nécessaire ?
Un cycle automatique de nettoyage et de désinfection à l’ozone assure une hygiène parfaite et un entretien minimal.
Quels sont les avantages du gaz R290 ?
Le R290 est un gaz réfrigérant naturel, offrant une excellente efficacité énergétique et réduisant l’impact environnemental.
