La machine à glaçons ICEMATIC K23ANANO a été conçue pour répondre aux besoins des établissements ayant un faible à moyen volume de production de glace. Capable de produire jusqu'à 23 kg de glaçons creux par jour, elle garantit une fraîcheur optimale pour les boissons sans altérer leur goût.
Grâce à son système à palettes, cette machine offre une production continue, même en présence de calcaire ou d’impuretés dans l’eau, évitant ainsi les blocages et prolongeant sa durée de vie.
Avec un réservoir intégré de 5 kg, elle est idéale pour les petits restaurants, bars et établissements hôteliers nécessitant un approvisionnement en glace régulier. Son panneau de commande tactile permet un contrôle intuitif et simplifié, tandis que son cycle de nettoyage automatique assure un entretien minimal et une hygiène irréprochable.
La machine est dotée d’un réfrigérant R290 respectueux de l’environnement, garantissant une consommation énergétique optimisée tout en réduisant l’impact écologique. Son châssis en acier inoxydable garantit robustesse et durabilité pour une utilisation professionnelle intensive.
Caractéristiques Techniques
- Capacité de production : 23 kg/jour
- Stockage intégré : 5 kg (238 glaçons)
- Type de glace : Glaçons creux (Idéal pour cocktails et soft drinks)
- Système de production : Système à palettes
- Condensation : À air
- Réfrigérant : R290 (écologique, sans CFC ni HCFC)
- Dimensions (LxPxH) : 340 x 545 x 620 mm
- Poids : 29 kg
- Puissance absorbée : 220 W
- Alimentation : 220-240 V / 50 Hz / 1 phase
- Construction : Acier inoxydable intégral
- Technologie : Évaporateur à tiges en inox
- HACCP : Gestion des alarmes et suivi des performances via clé USB
- Hygiène : Cycle automatique de nettoyage et désinfection à l’ozone
- Filtration : Filtre frontal extractible et nettoyable
- Autres fonctionnalités :
- Panneau de commande tactile avec mode stand-by et réinitialisation
- Alarmes acoustiques et lumineuses
- Réglage du poids des glaçons et du niveau du réservoir
- Vidange d’eau surélevée avec sortie latérale possible
Utilisations Professionnelles
- Bars et cafés avec un volume modéré de production de glace
- Petits restaurants et snacks nécessitant un approvisionnement en glace rapide
- Hôtels et établissements hôteliers pour le service de boissons et cocktails
- Espaces événementiels et catering avec besoin d’un équipement compact et performant
- Centres de bien-être et spas pour le refroidissement des boissons et des soins
- Laboratoires et applications médicales nécessitant de la glace propre et constante
FAQ – Questions Fréquentes
Pourquoi choisir une machine à glaçons creux ?
Les glaçons creux sont parfaits pour rafraîchir rapidement les boissons tout en limitant la dilution, garantissant ainsi une qualité optimale des cocktails et soft drinks.
Quels sont les avantages du système à palettes ?
Ce système assure une production continue et stable, même en présence de calcaire, réduisant les besoins d’entretien et évitant les interruptions de service.
Peut-on ajuster la taille des glaçons ?
Oui, cette machine permet de régler le poids et la taille des glaçons en fonction des besoins spécifiques de l’utilisateur.
Comment entretenir la machine ?
Grâce à son cycle de nettoyage automatique et son filtre frontal amovible, l’entretien est simple et rapide, garantissant une hygiène parfaite.
Pourquoi opter pour un modèle avec réfrigérant R290 ?
Le R290 est un gaz naturel offrant une meilleure efficacité énergétique et une empreinte écologique réduite, idéal pour une utilisation professionnelle durable.
