La CB 1565 A-HC est une machine à glaçons haute performance spécialement conçue pour les établissements nécessitant une production intensive. Grâce à son système à projection d’eau par circuit recyclé, elle assure une production continue de glaçons pleins de 18 g, parfaitement adaptés aux cocktails, boissons et services hôteliers.
Dotée d’un condenseur à air, elle fonctionne de manière optimale dans des environnements bien ventilés, sans nécessiter un système de refroidissement supplémentaire. Son système électromécanique fiable et sa carrosserie en acier inox AISI 304 garantissent hygiène, durabilité et facilité d’entretien.
La capacité de stockage de 65 kg permet une gestion efficace de la demande, tandis que les pieds en inox réglables assurent une installation adaptable à tous les espaces.
Caractéristiques Techniques
- Capacité de production :
- 158 kg/24h (à 10°C air / 10°C eau)
- 158 kg/24h (à 10°C air / 7°C eau)
- 155 kg/24h (à 21°C air / 15°C eau)
- Stockage intégré : 65 kg
- Type de glaçons : Pleins (18 g)
- Production par cycle : 108 glaçons
- Condenseur : Refroidissement à air
- Fluide réfrigérant : R-290 (écologique, faible GWP)
- Niveau sonore : 63.5 dB(A)
- Matériau : Acier inox AISI 304
- Dimensions (LxPxH) : 840 x 740 x 1075 mm
- Poids net : 125 kg
- Puissance électrique : 1400 W
- Alimentation : 230 V / 50 Hz
- Classe climatique : +10°C à +43°C
- Installation : Pose libre
- Pression de l’eau : 1 bar / 6 bars
- Température d’eau recommandée : +3°C à +32°C
Avantages Clés
- Haute production : jusqu’à 155 kg de glaçons pleins par jour
- Grande capacité de stockage de 65 kg pour une disponibilité continue
- Refroidissement par air : idéal pour une installation simple et efficace
- Carrosserie en acier inox AISI 304 : robustesse et hygiène garanties
- Système de projection d’eau avec circuit recyclé pour une production homogène
- Facilité d’entretien :
- Injecteurs et rampe en inox démontables pour un nettoyage aisé
- Filtre à poussière accessible sans outil pour éviter l’encrassement
- Portillon isolé escamotable pour une utilisation optimisée
- Pieds inox réglables : adaptation facile à toutes les surfaces
- Écologique et performant : utilise le fluide réfrigérant R-290
Pourquoi Choisir la CB 1565 A-HC ?
- Performance et capacité optimisée : idéale pour les bars, restaurants et établissements hôteliers
- Refroidissement par air : ne nécessite pas de système de refroidissement à eau, économie d’eau assurée
- Matériaux robustes et hygiéniques : acier inox AISI 304 et réservoir ABS alimentaire
- Maintenance simplifiée : système de nettoyage facile et pièces amovibles
- Convient aux environnements exigeants : fonctionne dans une plage de température de +10°C à +43°C
Utilisations Professionnelles
- Bars et restaurants : glaçons pleins parfaits pour cocktails et boissons premium
- Hôtels et complexes touristiques : production intensive pour répondre à une forte demande
- Cafés et glaciers : solution idéale pour le service continu de boissons fraîches
- Grandes cuisines et traiteurs : stock important et production rapide pour les événements
- Hôpitaux et laboratoires : glaçons conformes aux exigences d’hygiène et de refroidissement médical
FAQ – Questions Fréquentes
Quelle est la différence entre un condenseur à air et un condenseur à eau ?
Un condenseur à air dissipe la chaleur en utilisant un ventilateur, tandis qu’un condenseur à eau utilise l’eau pour refroidir le système. Le CB 1565 A-HC est équipé d’un condenseur à air, idéal pour une installation simplifiée et une économie d’eau.
Les glaçons pleins sont-ils adaptés aux cocktails ?
Oui, les glaçons pleins sont parfaits pour les cocktails et boissons longues car ils fondent lentement, limitant la dilution des boissons.
Peut-on régler la production de glace ?
Oui, la machine est équipée d’un système électromécanique fiable avec une sonde de régulation automatique, permettant d’adapter la production selon la demande.
Comment entretenir cette machine ?
- Nettoyer régulièrement le filtre à poussière pour optimiser le refroidissement
- Démonter et rincer les injecteurs et la rampe inox pour une hygiène optimale
- Vidanger et nettoyer la réserve pour éviter les résidus et garantir une production propre
Peut-on utiliser cette machine dans un espace confiné ?
Oui, mais une bonne ventilation est nécessaire pour assurer un refroidissement optimal du condenseur à air.
La machine à glaçons CB 1565 A-HC est un équipement performant et fiable, conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Avec une capacité de production de 155 kg/jour et un réservoir de 65 kg, elle assure une disponibilité continue de glaçons pleins de haute qualité.
Grâce à son refroidissement par air, son système à projection d’eau optimisé et sa construction en inox, elle allie efficacité, durabilité et hygiène.
Un choix incontournable pour les établissements exigeant une production intensive et un service rapide !
