La machine à glaçons pleins Brema est un équipement haut de gamme destiné aux établissements professionnels exigeants en matière de performance, d’hygiène et de robustesse.
Elle produit jusqu’à 97 kg de glaçons pleins par jour (conditions optimales) et dispose d’une réserve intégrée de 55 kg. Les glaçons sont de forme pleine de 18 grammes, parfaits pour les boissons servies en bar, restauration, hôtels et événements.
Le système de réfrigération par air (condenseur refroidi par air) et le circuit d’eau recyclée assurent une efficacité maximale et une faible consommation d’eau (2,3 L/kg). L’ensemble du mécanisme – rampe, injecteurs, pompe à eau – est conçu pour une maintenance facile, garantissant hygiène et performance au quotidien.
La carrosserie inox Aisi 304 finition scotch brite, la réserve alimentaire en ABS et la pompe de vidange automatique assurent durabilité, hygiène et simplicité d’utilisation. Le tout dans un fonctionnement silencieux avec seulement 57,8 dB(A).
Caractéristiques principales
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Production de glace :
- 97 kg/24h à 10 °C air / 7 °C eau
- 95 kg/24h à 21 °C air / 15 °C eau
- Production par cycle : 60 glaçons pleins de 18 g
- Capacité de réserve : 55 kg
- Type de glaçons : pleins – 18 g
- Refroidissement : condenseur à air
- Fluide réfrigérant : R-290
- Système à circuit d’eau recyclé
- Carrosserie : inox Aisi 304 finition scotch brite
- Réserve : ABS alimentaire – angles arrondis pour nettoyage facilité
- Niveau sonore : 57,8 dB(A)
- Pompe de vidange automatique
Pourquoi choisir ce produit ?
La machine à glaçons Brema CB offre des performances professionnelles constantes, une excellente durabilité, et un fonctionnement économe. Elle est idéalement conçue pour répondre aux exigences d’intensité de service en environnement professionnel, avec une attention particulière portée à la facilité de maintenance, à l’efficacité énergétique et à l’hygiène.
Son design compact, sa grande capacité de stockage et sa facilité d’entretien font de cette machine un allié indispensable dans tout établissement ayant besoin de glaçons en grande quantité.
Spécifications techniques
- Marque : Brema
- Modèle : Machine à glaçons pleins – 93 kg/24h
- Production maximale : 97 kg/24h
- Production standard : 95 kg/24h
- Type de glaçons : pleins (18 g)
- Capacité de stockage : 55 kg
- Refroidissement : Air (A)
- Système d’eau : projection par recyclage
- Carrosserie : inox Aisi 304
- Réserve : ABS alimentaire isolée mousse polyuréthane sans HCFC
- Pompe de vidange : intégrée
- Fluide réfrigérant : R-290
- Classe climatique : +10 °C à +43 °C
- Consommation d’eau : 2,3 L/kg
- Niveau sonore : 57,8 dB(A)
- Dimensions (LxPxH) : 735 x 603 x 1010 mm
- Poids net : 74 kg
- Poids brut : 86 kg
- Dimensions emballées : 780 x 640 x 1185 mm
- Puissance électrique : 870 W
- Tension : 230 V – 50 Hz
- Pression d’eau : 1 à 6 bars
- Qualité de l’eau recommandée : 12 à 20° TH
- Température de l’eau : +3 °C à +32 °C
- Installation : pose libre avec pieds inox réglables (110-150 mm)
- Livré avec : tuyaux d’arrivée et d’évacuation, pelle à glace
La machine à glaçons Brema 93 kg/24h est la solution idéale pour les professionnels exigeants, souhaitant bénéficier d'une production fiable, économique et hygiénique de glaçons pleins de qualité. Sa carrosserie robuste, son fonctionnement économe, et son entretien facilité en font un investissement incontournable.
FAQ – Questions fréquentes
Le condenseur est-il adapté pour une installation encastrée ?
Non, pour un encastrement, un condenseur à eau est recommandé en raison de l'évacuation de chaleur.
La machine est-elle bruyante ?
Non, avec 57,8 dB(A), elle reste relativement silencieuse pour une machine de cette capacité.
L’entretien est-il simple ?
Oui, grâce aux injecteurs et rampes démontables et au filtre à poussière accessible sans outils.
Quels accessoires sont fournis ?
La machine est livrée avec tuyaux d’arrivée et d’évacuation d’eau et une pelle à glace.
La pompe de vidange fonctionne-t-elle sans alimentation électrique ?
Oui, en cas d'arrêt, l’alimentation électrique de la pompe est maintenue pour assurer l’évacuation des eaux de fonte.
