Machine professionnelle sur sol SPACEMAN 6240 pour glace soft et frozen yogurt - 2 parfums + panachage, 2 x 12 L, 40 kg/h, alimentation par gravité, refroidissement par air, contrôle électronique microprocesseur, maintien du mix < 4°C en veille, indicateur niveau bas, compteurs portions, affichage températures cylindres et réserves, 2 compresseurs (cylindres + réserves). Alimentation 230V mono, 2600 W, gaz R448a, niveau sonore 66 dB(A).
Points forts
- Débit intensif: 40 kg/h soit environ 290 cônes de 80 g
- 2 parfums + panachage - offre complète sans multiplier les équipements
- 2 cuves de 12 L - autonomie de service plus confortable
- Alimentation par gravité - simplicité d’exploitation
- Microprocesseur - régulation automatique pour une consistance régulière
- Cuves à réfrigération indépendante - maintien du mix < 4°C même en veille
- Indicateur niveau faible - limite les ruptures de service
- Compteurs portions (jour + total) - suivi de production utile en exploitation
- Affichage températures cylindres et réserves - contrôle immédiat
- 2 compresseurs (cylindres / réserves) - stabilité et continuité
- Version sur sol avec roulettes - déplacement facilité en zone de vente/atelier
Limites à connaître
- Refroidissement par air: prévoir une bonne ventilation autour de la machine
- Machine lourde (165 kg): manutention à anticiper (livraison, passage de portes, mise en place)
Usages recommandés
- Glaciers, bars à desserts, fast-food, food courts, cinémas, parcs de loisirs
- Restaurants et hôtels à forte fréquentation (desserts minute, service continu)
- Concepts frozen yogurt avec exigences de débit et de régularité
Conçue pour le service intensif, la SPACEMAN 6240 met l’accent sur la régularité et la capacité. Sa production de 40 kg/h permet d’absorber les pics, tout en offrant une carte simple à vendre: deux parfums et un panachage. La régulation par microprocesseur ajuste automatiquement le froid pour garder une consistance stable tout au long de la journée.
La machine dispose d’un système de réfrigération de cuves indépendant pour maintenir le mix sous 4°C, y compris en veille, ce qui aide à sécuriser l’exploitation et à faciliter la reprise de service. Les fonctions de pilotage (températures affichées, indicateur niveau bas, compteurs portions) donnent de la visibilité sur la production et simplifient la gestion quotidienne.
Caractéristiques
- Type: machine à glaces soft et frozen yogurt
- Installation: sur sol, avec roulettes
- Service: 2 parfums + panachage
- Alimentation mix: par gravité
- Pilotage: microprocesseur (contrôle électronique)
- Régulation automatique: maintien de la consistance
- Cuves réfrigérées indépendamment: mix < 4°C même en veille
- Indicateur niveau bas en cuve
- Compteurs portions: journalier + total
- Affichage températures: cylindres + réserves
- Refroidissement: par air
- Compresseurs: 1 pour cylindres + 1 pour réserves
Performances
- Production: 40 kg/h
- Équivalent annoncé: 290 cônes de 80 g (selon portion)
Données techniques
- Marque: SPACEMAN
- Référence: 6240
- Origine: CN
- Alimentation: 230 V / 1 / 50 Hz
- Puissance électrique: 2600 W
- Capacité cuves: 2 x 12 L
- Gaz réfrigérant (de série): R448a
- Niveau sonore: 66 dB(A)
- Nomenclature douanière: 8418 69 00
- Dimensions (L x P x H): 552 x 652 x 1474 mm
- Poids net: 165 kg
- Dimensions brutes (L x P x H): 660 x 830 x 1640 mm
Installation - points clés
- Prévoir une ventilation suffisante (refroidissement par air)
- Prévoir une alimentation 230V adaptée à 2600 W
- Vérifier les passages: hauteur 1474 mm, et manutention pour 165 kg
- Positionner sur un sol stable et laisser de l’espace pour la maintenance
Entretien
- Nettoyage et désinfection réguliers selon notice constructeur
- Surveiller les indicateurs (niveau bas, températures, compteurs) pour prévenir les dérives
- Garder les grilles d’aération propres (machines à air = performance liée à la ventilation)
FAQ
Combien de parfums peut-on servir ?
2 parfums + 1 panachage.
Quelle production peut-on atteindre ?
40 kg/h, soit environ 290 cônes de 80 g.
Le mix est-il maintenu au froid en veille ?
Oui, réfrigération indépendante des cuves pour maintenir le mix sous 4°C même en veille (donnée fournie).
Est-ce une machine à pompe ?
Non, alimentation par gravité.
Peut-on suivre la production ?
Oui, compteurs de portions par jour et au total.
Peut-on surveiller les températures ?
Oui, affichage des températures des cylindres et des réserves.
Quel refroidissement ?
Par air.
Combien de compresseurs ?
2: 1 pour cylindres, 1 pour réserves.
Quel gaz réfrigérant ?
R448a.
Niveau sonore ?
66 dB(A).
Quelle alimentation électrique ?
230 V mono, 50 Hz, 2600 W.
