Lave-batterie inox 30 casiers par heure, 7400 W, 400 V - TRI

Le lave-batteries professionnel 190U CASSELIN est idéal pour les cuisines à fort débit. Conçu en acier inox AISI 18/10, il garantit robustesse et hygiène. Avec une capacité de 30 casiers/heure, une consommation d’eau de seulement 2 à 2,5 L par cycle et un panier grand format (600 x 670 mm), il s’adapte parfaitement aux ustensiles volumineux. Puissant (7 400 W) et compact (L775 x P810 x H1 900 mm), il offre des résultats de lavage impeccables.

Caractéristiques techniques principales

• Construction robuste et hygiénique :
  • Châssis et parois en acier inox AISI 18/10, résistant à la corrosion et conçu pour durer.
  • Bras de lavage et de rinçage en acier inoxydable, garantissant un nettoyage uniforme et efficace.
  • Porte en double paroi, offrant une isolation thermique et phonique optimale pour un fonctionnement silencieux et économique.
  • Contact de sécurité intégré à la porte, assurant un usage sécurisé pendant les cycles.
• Performances de lavage exceptionnelles :
  • Rendement : Jusqu’à 30 casiers par heure, idéal pour les cuisines à fort débit.
  • Consommation d’eau optimisée : Entre 2 et 2,5 litres par cycle, réduisant les coûts d’exploitation.
  • Contenance de la cuve : 37 litres, permettant un lavage intensif et continu.
  • Doseur de liquide de rinçage intégré, garantissant une brillance parfaite à chaque cycle.
  • Résistances de cuve et de surchauffeur : Incoly 800, pour une montée en température rapide et une durabilité accrue.
• Capacité et dotation :
  • Dimensions du panier : 600 x 670 mm, adapté aux ustensiles volumineux et plats encombrants.
  • Accessoires inclus :
    • 1 panier inox.
    • 1 porte-couverts (8 places).
    • 1 insert pour porte-plats à four (5 places).

Spécifications électriques et mécaniques

• Alimentation électrique :
  • 400V triphasé (3N + T), compatible avec les installations électriques professionnelles.
  • Puissance totale : 7 400 W, garantissant une efficacité optimale.
  • Résistance de la cuve : 5 400 W.
  • Résistance du surchauffeur : 5 400 W, pour un rinçage hygiénique à haute température.
• Raccordements :
  • Raccord pour l’eau : G3/4M, pour une installation simplifiée.
  • Écoulement : Ø 25 mm, adapté aux standards professionnels pour une évacuation efficace.
• Dimensions et poids :
  • Largeur : 775 mm.
  • Profondeur : 810 mm.
  • Hauteur : 1 900 mm.
  • Poids : 189 kg, assurant une stabilité et une robustesse optimales.

Avantages clés

• Efficacité énergétique et hydrique :
  • Faible consommation d’eau (2 à 2,5 litres par cycle), réduisant les coûts d’exploitation.
  • Cycles rapides pour maximiser la productivité pendant les périodes de forte activité.
• Hygiène et durabilité :
  • Fabrication en inox AISI 18/10, garantissant une résistance accrue à la corrosion et un entretien facile.
  • Filtres de cuve intégral (2 unités) pour préserver la qualité de l’eau et protéger les composants internes.
• Capacité exceptionnelle :
  • Panier grande dimension (600 x 670 mm), parfait pour les ustensiles volumineux comme les plats à four et les casseroles.
  • Accessoires inclus pour une organisation optimale de la vaisselle et des ustensiles.
• Fonctionnement sécurisé et silencieux :
  • Porte double paroi pour une isolation thermique et acoustique efficace.
  • Système de sécurité intégré à la porte, garantissant un usage sûr et conforme.

Installation et garantie

• Installation professionnelle obligatoire :
  • Requise pour garantir des performances optimales et activer la garantie.
• Précautions importantes :
  • Veiller à respecter les raccordements et les normes électriques pour assurer un fonctionnement sécurisé.

Pourquoi choisir le lave-batteries 190U CASSELIN ?

Le 190U CASSELIN est le choix parfait pour les cuisines professionnelles nécessitant un lavage intensif et hygiénique des ustensiles volumineux. Avec sa faible consommation d’eau, ses cycles rapides et ses dimensions généreuses, il garantit un nettoyage efficace tout en optimisant vos coûts. Conçu en inox AISI 18/10 et doté d’un doseur de liquide de rinçage, il offre des performances fiables et durables dans les environnements les plus exigeants.