Lave-vaisselle pro (L)500 x (P)500 mm, avec pompe de vidange, 3600 W, 220 V - MONO
DK357
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Le lave-vaisselle professionnel Maestro Gastro M 50x50 230V est équipé d’un break tank, d’une pompe de vidange et d’un doseur de détergent pour des performances de lavage exceptionnelles. Avec des cycles de 60/120/180 secondes et une structure en acier inoxydableAISI 304, il garantit durabilité, hygiène et économie d’énergie. Idéal pour les assiettes, tasses et verres jusqu’à 34 cm de hauteur.
Le lave-vaisselle professionnel Maestro Gastro M 50x50 230V est une solution innovante et robuste, parfaitement adaptée aux besoins des cuisines professionnelles exigeantes. Grâce à sa conception en acier inoxydableAISI 304, il garantit une durabilité exceptionnelle et une hygiène optimale. Équipé d’un break tank, d’une pompe de vidange et d’un doseur de détergent, cet appareil allie efficacité, économie et respect des normes sanitaires les plus strictes.
Caractéristiques techniques principales
Construction durable :
Structure en acier inoxydable AISI 304, résistante à la corrosion et facile à nettoyer.
Porte double paroi, réduisant les nuisances sonores et les pertes de chaleur pour une efficacité énergétique améliorée.
Bras de lavage démontables, facilitant le nettoyage et l'entretien.
Technologie de pointe :
Panneau de commande électronique, pour une gestion intuitive des cycles.
Sonde thermostatique, assurant des températures stables pour un lavage et un rinçage parfaits.
Break tank intégré, garantissant un approvisionnement continu en eau propre, même à faible pression.
Performances et cycles
Flexibilité des cycles :
3 options de durée : 60, 120 ou 180 secondes, adaptées à différents niveaux de salissure et besoins de débit.
Consommation maîtrisée :
Une consommation d'eau optimisée pour chaque cycle, permettant de réduire les coûts.
Capacité et dimensions :
Hauteur maximale de charge : 34 cm, adaptée aux assiettes, verres et tasses.
Paniers : 50 x 50 cm, conçus pour s’adapter à une grande variété de vaisselle.
Dimensions et alimentation
Dimensions compactes :
Hauteur : 830 mm.
Largeur : 600 mm.
Profondeur : 570 mm.
Poids net : 70 kg, garantissant une excellente stabilité.
Alimentation électrique :
Puissance : 3,6 kW, compatible avec une alimentation monophasée (230V).
Avantages clés
Hygiène et conformité sanitaire :
Le break tank intégré assure un lavage conforme aux normes de sécurité, en empêchant tout retour d'eau dans le réseau.
Lavage et rinçage à haute température grâce à un contrôle thermique précis.
Efficacité énergétique :
La porte double paroi minimise les pertes de chaleur, réduisant ainsi les coûts d’énergie.
Consommation d'eau optimisée pour un usage économique et écologique.
Robustesse et durabilité :
Fabriqué entièrement en acier inoxydable pour résister aux usages intensifs.
Bras de lavage démontables pour un entretien facile et prolongé.
Facilité d’utilisation :
Panneau électronique intuitif pour une gestion simplifiée des cycles.
Pompe de vidange et doseur de détergent intégrés pour un fonctionnement automatique et sans effort.
Installation obligatoire par un professionnel : Nécessaire pour bénéficier de la garantie.
Précautions importantes :
Les tuyaux de vidange ne sont pas couverts par la garantie en cas de casse due à un nettoyage ou une manipulation inappropriée.
Pourquoi choisir le Maestro Gastro M 50x50 230V ?
Le lave-vaisselle Maestro Gastro M 50x50 230V est conçu pour répondre aux besoins des cuisines exigeantes. Avec ses cycles rapides, sa consommation maîtrisée et son break tank intégré, il garantit des performances de lavage impeccables tout en réduisant les coûts opérationnels. Sa construction robuste et sa facilité d’entretien en font un investissement fiable et durable pour les professionnels de la restauration.
