Plaque à induction IK 35-1TCK
La plaque à induction IK 35-1TCK est une plaque de cuisson professionnelle compacte, conçue pour offrir une solution de cuisson rapide, précise et flexible dans les restaurants, snacks, traiteurs, hôtels, cuisines CHR ou espaces de démonstration culinaire. Avec sa puissance totale de 3,5 kW et sa zone de cuisson à induction de 195 mm de diamètre, elle permet de chauffer efficacement casseroles, poêles et sauteuses compatibles induction.
Son panneau de commande intégré associe commande tactile et manette, permettant de régler facilement la puissance ou la température selon les besoins. La plaque propose 35 niveaux de puissance et 45 niveaux de température, avec une plage de 30 °C à 250 °C réglable par intervalles de 5 °C, pour une cuisson précise et adaptée à de nombreuses préparations.
Grâce à sa surface de cuisson en vitrocéramique, son affichage numérique, sa détection de casserole et sa protection contre la surchauffe, cette plaque à induction professionnelle offre confort, sécurité et efficacité au quotidien. Son format prêt à brancher et sa structure en acier inoxydable facilitent son installation et son utilisation sur un plan de travail professionnel.
Avantages professionnels
- Puissance de 3,5 kW pour une cuisson rapide et efficace.
- 35 niveaux de puissance pour ajuster finement l’intensité de chauffe.
- 45 niveaux de température de 30 °C à 250 °C pour une cuisson précise.
- Commande combinée tactile et manette pour une utilisation simple.
- Affichage numérique pratique pour contrôler les réglages.
- Détection de casserole pour une utilisation plus sûre et efficace.
- Surface en vitrocéramique facile à nettoyer.
- Format compact prêt à brancher, idéal pour les cuisines professionnelles et postes d’appoint.
Caractéristiques du produit
- Type de produit : plaque à induction professionnelle
- Modèle : IK 35-1TCK
- Type de zones de cuisson : induction
- Nombre de zones de cuisson : 1
- Diamètre de la zone de cuisson : 195 mm
- Puissance maximale de la zone de cuisson : 3500 W
- Puissance : 3,5 kW
- Plage de température : de 30 °C à 250 °C
- Nombre de niveaux de température : 45
- Intervalles de réglage de la température : 5 °C
- Nombre de niveaux de puissance : 35
- Réglage : puissance, température
- Commande : manette, tactile
- Affichage numérique : oui
- Reconnaissance de casserole : oui
- Protection contre la surchauffe : oui
- Témoin lumineux de contrôle : non
- Interrupteur marche/arrêt : non
- Touche de verrouillage : non
- Sonde de température à cœur : non
- Encastrable complètement : non
- Matériau de la surface de cuisson : vitrocéramique
- Dimensions du panneau de verre : L 280 x P 280 mm
- Capacité de charge par zone de cuisson : 30 kg
- Diamètre minimal du pot : 160 mm
- Diamètre maximal du pot : 280 mm
- Poids maximal du pot : 20 kg
- Couleur : acier inoxydable / noir
- Raccord d’appareil : prêt à être branché
- Alimentation : 220 V
- Fréquence : 50-60 Hz
- Matériau : acier inoxydable
- Dimensions : L 310 x P 390 x H 130 mm
- Poids : 5,1 kg
- Conditionnement : à l’unité
Cette plaque à induction professionnelle s’adresse aux restaurants, traiteurs, snacks, hôtels, cuisines CHR, démonstrations culinaires et postes de cuisson d’appoint recherchant une solution compacte, précise et puissante pour cuire, réchauffer ou maintenir des préparations à température.
