Plaque à induction à commande tactile Buffalo 3 kW
Optimisez vos performances de cuisson tout en réduisant votre consommation d'énergie avec la plaque à induction Buffalo 3 kW. Conçue pour un usage professionnel quotidien, elle chauffe directement le récipient compatible afin de limiter les pertes d'énergie, d'accélérer la cuisson et d'améliorer le confort de travail en dégageant moins de chaleur dans la cuisine.
Dotée d'une structure robuste en acier inoxydable et d'une surface en vitrocéramique résistante, cette plaque offre une excellente durabilité. Ses commandes tactiles permettent un réglage précis grâce à 19 niveaux de puissance et 10 niveaux de température. Alimentée par une simple prise monophasée, elle convient aussi bien aux cuisines professionnelles qu'à la restauration mobile ou aux démonstrations culinaires.
Remarque : cette plaque fonctionne uniquement avec des ustensiles compatibles induction.
Avantages professionnels
- Chauffe rapide grâce à la technologie à induction
- Réduction de la consommation d'énergie
- 19 niveaux de puissance
- 10 niveaux de température
- Température réglable de 60 à 240 °C
- Commandes tactiles intuitives
- Pavé de commande verrouillable
- Minuterie programmable de 0 à 180 minutes
- Surface vitrocéramique résistante
- Corps en acier inoxydable facile à nettoyer
- Format compact et portable
Caractéristiques du produit
- Marque : Buffalo
- Type : Plaque à induction à commande tactile
- Nombre de foyers : 1
- Dimensions (L × P × H) : 338 × 418 × 84 mm
- Matériaux : Acier inoxydable et vitrocéramique
- Puissance : 3 kW
- Alimentation : 220-240 V - MONO
- Plage de température : 60 à 240 °C
- Nombre de niveaux de puissance : 19
- Nombre de réglages de température : 10
- Minuterie : 0 à 180 minutes
- Diamètre minimal des casseroles : 150 mm
- Diamètre maximal des casseroles : 300 mm
- Charge maximale supportée : 25 kg
- Compatible induction : Oui
- Verrouillage des commandes : Oui
- Prise : Oui
- Poids : 6,6 kg
Cette plaque est destinée aux restaurants, hôtels, traiteurs, food trucks, collectivités, écoles de cuisine, démonstrateurs culinaires et professionnels recherchant une plaque à induction performante pour un usage quotidien.
FAQ
Cette plaque est-elle compatible avec toutes les casseroles ?
Non. Elle fonctionne uniquement avec des casseroles et poêles compatibles induction à fond magnétique.
Quelle est la puissance de la plaque ?
Elle développe une puissance de 3 kW et fonctionne sur une alimentation 220-240 V monophasée.
La température est-elle réglable ?
Oui. Elle est réglable de 60 à 240 °C avec 10 niveaux de température et 19 niveaux de puissance.
La plaque possède-t-elle une minuterie ?
Oui. La minuterie est programmable de 0 à 180 minutes.
Les commandes peuvent-elles être verrouillées ?
Oui. Le pavé de commande dispose d'une fonction de verrouillage pour renforcer la sécurité pendant l'utilisation.
