Hotte à condensation inox LBO800 980 x 885 x 335 mm
La hotte à condensation LBO800 est conçue pour équiper les fours à étages CL ainsi que les fours à convection MC et HC. Installée directement en haut sur l’appareil, elle permet de capter et de traiter les vapeurs générées pendant la cuisson, afin d’améliorer le confort de travail en cuisine professionnelle.
Fabriquée en acier inoxydable, cette hotte à condensation offre une conception robuste, adaptée aux environnements CHR, boulangeries, pâtisseries, restaurants, hôtels et cuisines professionnelles. Son design soigné s’intègre facilement au-dessus des fours compatibles et permet une installation propre et fonctionnelle.
La hotte dispose de 2 moteurs de ventilateur avec un réglage automatique commandé par le four. La mise en marche et l’arrêt sont pilotés directement via le menu du four compatible, ce qui simplifie l’utilisation au quotidien et évite les manipulations supplémentaires pendant le service.
Avec une puissance totale de 0,08 kW et une alimentation en 220 V, cette hotte à condensation constitue une solution pratique pour accompagner les équipements de cuisson professionnels nécessitant une meilleure gestion des vapeurs.
Avantages professionnels
Cette hotte à condensation permet d’améliorer l’environnement de travail autour des fours professionnels en aidant à gérer les vapeurs produites lors de la cuisson. Elle est particulièrement utile dans les cuisines, laboratoires de boulangerie ou pâtisserie où les cuissons sont fréquentes.
Son fonctionnement automatique commandé par le four facilite l’utilisation quotidienne. L’utilisateur n’a pas besoin d’actionner manuellement la hotte, ce qui permet de gagner du temps et de limiter les oublis pendant les périodes de forte activité.
L’installation en haut sur l’appareil permet une intégration directe avec les fours compatibles, sans occuper d’espace supplémentaire au sol ou sur le plan de travail. Sa structure en acier inoxydable assure une finition professionnelle, résistante et facile à entretenir.
Les 2 moteurs de ventilateur assurent le fonctionnement de la hotte, avec une gestion adaptée par le four. Cette conception en fait un accessoire pratique pour optimiser l’utilisation des fours à étages et fours à convection compatibles.
Caractéristiques du produit
- Type de produit : hotte à condensation professionnelle
- Modèle : LBO800
- Matériau : acier inoxydable
- Type de montage : en haut sur l’appareil
- Compatible avec : fours à étages CL, fours à convection MC et HC
- Nombre de moteurs de ventilateur : 2
- Réglage du ventilateur : automatique, commandé par le four
- Puissance du moteur : 20 W
- Filtre de protection contre les flammes : non
- Nombre de filtres : 0
- Interrupteur de marche/arrêt : non
- Accessoires inclus : aucun
- Puissance : 0,08 kW
- Tension : 220 V
- Fréquence : 50 Hz
- Dimensions : L 980 x P 885 x H 335 mm
- Poids : 28,2 kg
Cette hotte à condensation s’adresse aux boulangeries, pâtisseries, restaurants, hôtels, traiteurs et cuisines professionnelles équipées de fours compatibles. Elle convient aux professionnels qui souhaitent améliorer la gestion des vapeurs de cuisson tout en conservant une installation compacte, propre et directement intégrée au-dessus du four.
