Le Premium Kamado Barbecue 13 inch est un barbecue compact et polyvalent, idéal pour les amateurs de cuisson de qualité même dans un espace réduit. Avec son design ovoïde en céramique et son diamètre intérieur de 28 cm, il permet de réaliser toutes les techniques de cuisson : grillades, cuisson au four, à la vapeur, à l’étouffée ou même à basse température pour le slow cooking.
Sa conception intelligente avec entrée d’air réglable en bas et sortie d’air dans le couvercle assure une circulation optimale de l’air, permettant un contrôle précis de la température. Les plaques de cuisson réglables offrent la possibilité de placer vos aliments à la hauteur idéale pour des résultats parfaitement maîtrisés.
Fabriqué en céramique mullite résistante à la chaleur et aux chocs thermiques, ce barbecue Kamado est conçu pour durer. Les éléments métalliques (châssis, sangles, charnières) sont en acier revêtu, et la grille inox est protégée par un revêtement en porcelaine émaillée qui la rend résistante à la rouille et à l’écaillage. La poignée en bambou reste froide au toucher pour plus de confort et de sécurité.
Compact (L 46,5 × P 48 × H 56 cm) et pesant seulement 21 kg, il s’intègre partout : jardin, balcon, terrasse ou cuisine extérieure. C’est l’allié idéal des passionnés de barbecue recherchant un appareil puissant, élégant et durable.
Caractéristiques clés
- Diamètre intérieur : Ø 28 cm
- Grille de cuisson : Ø 27 cm en acier inoxydable émaillé
- Matériau principal : céramique mullite résistante à la chaleur
- Châssis, sangles et charnières : acier revêtu robuste
- Couvercle avec sortie d’air réglable pour circulation optimale
- Arrivée d’air réglable en bas pour maîtrise de la température
- Thermomètre intégré (Celsius & Fahrenheit)
- Poignée en bambou isolante et ergonomique
- Couleur : noir
- Dimensions : L 46,5 × P 48 × H 56 cm
- Poids net : 21 kg
Avantages produit
- Polyvalent : grill, four, cuisson vapeur, à l’étouffée ou lente
- Compact et pratique : format 13’’ idéal pour petits espaces
- Résistant : céramique mullite durable et résistante aux variations thermiques
- Contrôle précis : circulation d’air réglable pour cuisson maîtrisée
- Durabilité : grille inox émaillée, résistante à la rouille et à l’écaillage
- Sécurité : poignée en bambou qui reste froide
- Design élégant pour une intégration dans tout espace extérieur
FAQ – Questions fréquentes
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Quelle est la différence entre un Kamado et un barbecue classique ?
Le Kamado, grâce à sa céramique et sa circulation d’air optimisée, offre une cuisson plus homogène et polyvalente.
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Peut-on l’utiliser pour des cuissons longues type pulled pork ?
Oui, grâce au contrôle précis de la température, il est parfait pour le slow cooking.
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Peut-il rester dehors ?
Oui, sa céramique résistante et ses éléments protégés par émail le rendent adapté à l’extérieur.
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Est-il facile à transporter ?
Avec ses 21 kg, il est compact et transportable, parfait pour balcons et terrasses.
Recommandations d’utilisation & entretien
- Utiliser uniquement du charbon de bois de qualité pour de meilleurs résultats.
- Nettoyer la grille après chaque usage avec une brosse douce.
- Éviter les chocs thermiques brusques pour préserver la céramique.
- Protéger le barbecue avec une housse si laissé en extérieur.
