Grill inox pierre de lave gaz 14 000 W, GAZ

Grill pierre de lave gaz 650 B800

Le grill pierre de lave gaz 650 B800 est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant une solution de cuisson puissante, robuste et adaptée aux grillades intensives. Issu de la série 650, il bénéficie d’une structure modulaire permettant de l’intégrer facilement avec d’autres équipements de cuisson professionnels.

Avec une puissance de 14 kW et 2 zones chauffantes, ce grill pierre de lave permet de travailler efficacement les viandes, poissons, légumes et préparations grillées. Sa grande surface de grillade de L 660 x P 580 mm offre un espace confortable pour les services soutenus et les préparations simultanées.

Fonctionnant au gaz liquéfié, il est fourni avec les injecteurs pour gaz naturel afin de s’adapter à différentes installations. Les pierres de lave assurent une excellente accumulation de chaleur pour une cuisson régulière et savoureuse. Les 2 bacs collecteurs de graisse amovibles et la protection contre les projections facilitent l’entretien quotidien et contribuent à maintenir un poste de cuisson propre. Sa conception en acier inoxydable CNS 18/10 garantit robustesse, hygiène et durabilité en environnement CHR.

Avantages professionnels

• Le grill pierre de lave gaz 650 B800 offre une puissance de 14 kW, adaptée aux cuisines professionnelles à fort rythme.
• Sa surface de grillade de L 660 x P 580 mm permet de cuire plusieurs aliments simultanément.
• Les 2 zones chauffantes facilitent l’organisation de la cuisson selon les besoins du service.
• Les pierres de lave assurent une bonne accumulation de chaleur et permettent d’obtenir une cuisson régulière.
• Les 2 bacs collecteurs de graisse amovibles simplifient l’entretien après utilisation.
• La protection contre les projections aide à maintenir un espace de travail plus propre.
• Les injecteurs pour gaz naturel sont fournis, permettant d’adapter l’appareil selon l’installation.
• La structure en acier inoxydable CNS 18/10 garantit une excellente résistance en usage professionnel.

Caractéristiques du produit

• Type de produit : grill pierre de lave gaz professionnel
• Série : 650
• Type : appareil de table
• Mode de fonctionnement : gaz
• Type de gaz : gaz liquéfié
• Injecteurs pour gaz naturel : fournis
• Puissance : 14 kW
• Nombre de zones chauffantes : 2
• Nombre de surfaces de grillade : 1
• Dimensions de la surface de grillade : L 660 x P 580 mm
• Grille réglable en hauteur : non
• Type d’allumage : allumage Piezo
• Quantité de remplissage de pierres de lave : 12 kg
• Compris : pierres de lave pour premier remplissage, 2 bacs collecteurs de graisse amovibles, protection contre les projections
• Matériau : acier inoxydable CNS 18/10
• Dimensions : L 800 x P 650 x H 295 mm
• Poids : 69,2 kg

Ce grill pierre de lave gaz professionnel s’adresse aux restaurants, brasseries, hôtels, snacks, collectivités, traiteurs et établissements CHR recherchant un équipement robuste pour réaliser des grillades savoureuses en service intensif. Il convient particulièrement aux cuisines travaillant viandes, poissons, légumes grillés et préparations à forte demande.