Four inox à bois d'extérieur transportable LOUIS MARCEL

Le four à bois d'extérieur Louis Tellier Marcel MARC01 allie tradition et innovation pour recréer l’expérience authentique des fours à pain d’autrefois. Conçu pour une utilisation polyvalente, ce four d’extérieur permet de cuire une large gamme de plats : pizzas, pains, viandes, fruits de mer, légumes, pâtisseries, et même de fumer des aliments à froid.

Caractéristiques principales :

• Foyer à combustion arrière :
  • Fonctionne avec des bûchettes de bois, pellets ou charbon, pour une flexibilité maximale.
  • Aucun raccordement électrique ou gaz nécessaire, idéal pour une utilisation en extérieur.
• Système breveté de clapet anti-flamme :
  • Permet un contrôle précis des cuissons en évitant les flammes directes, pour des résultats homogènes et savoureux.
• Chauffe rapide et efficace :
  • Atteint 500°C en seulement 20 minutes, grâce à une conception optimisée et un système de tiroirs facile à utiliser.
• Isolation performante :
  • Isolation en fibre céramique, maintenant efficacement la chaleur à l’intérieur et réduisant la consommation de combustible.
• Construction durable et transportable :
  • Fabriqué en acier inoxydable, résistant à l’usure et adapté à un usage professionnel ou domestique.
  • Conception légère et facile à transporter (35 kg), idéale pour les événements ou les espaces extérieurs restreints.

Spécifications techniques :

• Marque : Louis Tellier
• Dimensions extérieures : 920(H) x 440(L) x 755(P) mm
• Matériau : Acier inoxydable
• Poids : 35 kg
• Type de combustion : Bois, pellets ou charbon
• Température maximale : 500°C
• Temps de chauffe : 20 minutes
• Couleur : Noir

Avantages :

• Polyvalence culinaire : Cuit des pizzas, pains, viandes, légumes et permet le fumage à froid.
• Chauffe rapide et écoénergétique : Atteint 500°C rapidement tout en économisant le combustible grâce à une isolation avancée.
• Facilité de transport et d’installation : Aucun raccordement nécessaire, idéal pour une utilisation en extérieur.
• Robustesse et durabilité : Structure en inox résistant pour une utilisation prolongée.
• Simplicité et contrôle : Système de clapet breveté pour des cuissons maîtrisées.