Grill inox pierre pierre de lave gaz, à poser, 8000 W, GAZ

Grill pierre lave gaz inox 70,L660,AT - à l’unité

Le grill pierre lave gaz inox 70,L660,AT est un grill professionnel de table conçu pour offrir une cuisson puissante et régulière sur un encombrement réduit. Avec une puissance de 8 kW et 2 zones chauffantes, il permet de gérer efficacement plusieurs cuissons en simultané, tout en conservant une organisation pratique en cuisine professionnelle.

Équipé de 2 surfaces de grillade et d’une grille en V spécialement adaptée à la viande, ce grill à pierres de lave permet de saisir les aliments tout en favorisant l’écoulement des graisses. La grille réglable en hauteur offre davantage de contrôle selon le type de cuisson souhaité, que ce soit pour griller, marquer ou maintenir une cuisson plus douce.

Ce modèle fonctionne au gaz naturel H, avec injecteurs pour propane fournis, ce qui offre une bonne flexibilité d’installation selon l’équipement disponible. Les pierres de lave nécessaires au premier remplissage sont incluses, avec une quantité de remplissage de 2 kg. Sa structure en acier inoxydable assure robustesse, hygiène et facilité d’entretien pour une utilisation intensive en restauration.

Avantages professionnels

Ce grill pierre lave gaz permet de proposer une cuisson authentique, adaptée aux viandes, grillades et préparations nécessitant une forte puissance de chauffe. Les 2 zones chauffantes facilitent la gestion de plusieurs cuissons en même temps, avec une meilleure organisation pendant le service.

La grille en V est particulièrement pratique pour la cuisson des viandes, car elle aide à guider les graisses et à obtenir un marquage professionnel. Le réglage en hauteur permet d’adapter la distance entre les aliments et la source de chaleur selon le résultat recherché.

Le format de table permet d’intégrer facilement ce grill dans une cuisine existante, sans nécessiter un espace au sol important. Les pierres de lave fournies pour le premier remplissage permettent une mise en service plus simple, tandis que la compatibilité gaz naturel et propane répond aux besoins de différents établissements.

Caractéristiques du produit

• Type de produit : grill pierre lave gaz professionnel
• Type : appareil de table
• Matière : acier inoxydable
• Mode de fonctionnement : gaz
• Type de gaz : gaz naturel H
• Injecteurs pour propane fournis : oui
• Puissance totale : 8 kW
• Nombre de zones chauffantes : 2
• Nombre de surfaces de grillade : 2
• Dimensions de la surface de grill : L 312 x P 483 mm
• Type de grille : grille en V pour viande
• Grille réglable en hauteur : oui
• Type d’allumage : allumage Piezo
• Pierres de lave incluses : oui, pour premier remplissage
• Quantité de remplissage de pierres de lave : 2 kg
• Dimensions : L 660 x P 570 x H 282 mm
• Poids : 40,6 kg
• Conditionnement : à l’unité

Ce grill pierre lave gaz s’adresse aux restaurants, grills, brasseries, hôtels, traiteurs, snacks et établissements CHR recherchant une solution compacte et puissante pour la cuisson des viandes et grillades. Il convient aux professionnels qui souhaitent renforcer leur poste de cuisson avec un appareil de table robuste, performant et adapté aux services soutenus.