Grill pierre pierre de lave inox gaz, à poser, 4000 W, GAZ

Grill pierre de lave gaz inox 330 mm 40,L330,AT

Le grill pierre de lave gaz 40,L330,AT est conçu pour les professionnels de la restauration recherchant une solution compacte, performante et authentique pour griller les viandes. Fonctionnant au gaz naturel H, avec injecteurs pour propane fournis, il permet une cuisson savoureuse sur pierres de lave, idéale pour restituer un goût grillé marqué tout en conservant un faible encombrement.

Équipé d’une grille en V spécialement adaptée à la viande, ce grill professionnel facilite l’écoulement des graisses vers le bac collecteur amovible. La grille réglable en hauteur permet d’ajuster l’intensité de cuisson selon les pièces à griller et le résultat souhaité.

Avec une puissance de 4 kW et une surface de grill de L 312 x P 483 mm, cet appareil de table offre une capacité adaptée aux restaurants, traiteurs, snacks et établissements CHR souhaitant proposer une cuisson à la pierre de lave sans installer un équipement volumineux.

Sa structure en acier inoxydable assure une bonne résistance à l’usage professionnel et facilite l’entretien quotidien. Les pierres de lave nécessaires au premier remplissage sont fournies, permettant une mise en service plus rapide.

Avantages professionnels

Le grill pierre de lave 40,L330,AT permet d’obtenir une cuisson authentique, particulièrement appréciée pour les viandes grillées. Les pierres de lave favorisent une restitution homogène de la chaleur et contribuent à développer une saveur grillée recherchée en restauration.

La grille en V réglable en hauteur permet de mieux maîtriser la cuisson selon l’épaisseur des viandes et l’intensité souhaitée. Le bac collecteur de graisse amovible facilite l’entretien et aide à maintenir une zone de travail plus propre pendant le service.

Son format compact en appareil de table est idéal pour les cuisines disposant d’un espace limité, tout en offrant une surface de grill adaptée à une utilisation professionnelle. L’allumage Piezo simplifie la mise en marche au quotidien.

Caractéristiques du produit

Type : grill pierre de lave professionnel
Mode de fonctionnement : gaz
Format : appareil de table
Type de gaz : gaz naturel H
Injecteurs pour propane fournis : oui
Puissance : 4 kW
Nombre de zones chauffantes : 1
Nombre de surfaces de grillade : 1
Dimensions surface de grill : L 312 x P 483 mm
Type de grille : grille en V pour viande
Grille réglable en hauteur : oui
Type d’allumage : allumage Piezo
Quantité de remplissage de pierres de lave : 1 kg
Éléments compris : pierres de lave pour premier remplissage, 1 bac collecteur de graisse amovible
Matériau : acier inoxydable
Dimensions : L 330 x P 625 x H 310 mm
Poids : 21,4 kg

Ce grill pierre de lave professionnel s’adresse aux restaurants, traiteurs, snacks, brasseries, hôtels et établissements CHR souhaitant proposer une cuisson authentique des viandes sur pierre de lave. Son format compact convient particulièrement aux cuisines professionnelles avec un espace réduit.