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Friteuse inox double électrique 2 x 10 Litres sur placard neutre, 18 000 W, 400 V - TRI
La friteuse électrique sur pied Gastro M GM70/80FRE est un équipement conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Avec une capacité généreuse et une conception pensée pour la facilité d'entretien, elle garantit des résultats constants et de qualité. Capacité cuve : 10 litres soit jusqu'à 15 Kg / heure.
Tout le matériel électrique triphasé est livré sans câble.
INCLUS : 2 paniers de série (1,5 Kg de frites).

Fiche technique
- Energie
- Electrique
- Alimentation
- Électrique 400V 3N / Triphasé
- Composition
- Acier inoxydable
- Carrosserie
- Acier inoxydable
- Largeur (mm) ↔
- 800
- Profondeur (mm)
- 700
- Hauteur (mm) ↕
- 850
- Poids (Kg)
- 80
- Capacité (L)
- 20
- Cuve (L)
- 10
- Propriétés
-
Porte(s) battante(s)
Porte(s) pleine(s) - Nombre de paniers
- 2
- Nombre de zone(s)
- 2
- Type de friteuse
- Double
- Vidange
- Avec
Description
Caractéristiques principales :
- Capacité élevée : Deux cuves de 10 litres accompagnées de paniers robustes pouvant accueillir chacun 1,5 kg de frites surgelées.
- Construction durable : Fabriquée en acier inoxydable, offrant une résistance accrue et un nettoyage simplifié.
- Performance optimale : Dotée d’une zone froide pour récolter les résidus alimentaires et préserver la qualité de l’huile.
- Sécurité renforcée : Équipée d’un thermostat de sécurité et d’un interrupteur marche/arrêt pour un usage fiable.
- Facilité d’entretien : Résistance relevable et basculante pour un nettoyage efficace et rapide.
- Pieds réglables pour une stabilité optimale sur toutes les surfaces.
Performances et dimensions :
- Dimensions : 850(H) x 800(L) x 700(P) mm.
- Poids : 80 kg.
- Puissance : 18 kW, alimentation 400V triphasée.
- Capacité de friture maximale : 12 kg/h.
Informations supplémentaires :
- Robinet de vidange intégré pour simplifier la gestion de l’huile.
- Référence soumise à une Eco-participation de 0,27 € par unité vendue en France.
- Installation obligatoire par un professionnel pour valider la garantie.
- Produit livré sans câble, conformément aux normes des équipements électriques triphasés.
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