Name: Friteuse GAZ double 2 x 8 Litres, 13 600 W, GAZ
Brand: GASTRO M
SKU: GL907
Price: 1300 EUR
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Friteuse GAZ double 2 x 8 Litres, 13 600 W, GAZ – product_manufacturer | product_category_name

Réf: GL907

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La friteuse gaz Gastro M 2x8L GL907 est l’équipement idéal pour les cuisines professionnelles exigeant performance et sécurité. Avec sa double cuve de 16 L, son allumage piezo, et sa vidange sécurisée, elle garantit une production efficace de 10 kg/h. Conçue en acier inoxydable, elle allie robustesse et facilité d’entretien.

1 300,00 € HT

2 599,99 € HT

(1 559,99 € TTC)

Date de disponibilité : 29/06/2026

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Fiche technique

Energie
Gaz: Alimentation
Gaz: Puissance (Watts)
13 600: Carrosserie
Acier inoxydable: Composition
Acier inoxydable: Largeur (mm) ↔
600: Profondeur (mm)
600: Hauteur (mm) ↕
280: Poids (Kg)
42: Capacité (L)
16

Cuve (L)
8: Propriétés
À poser: Nombre de paniers
2: Nombre de zone(s)
2: Type de friteuse
Double: Documents
Schéma GL907 (Schéma GL907_fr - 118.88KB) REGLAGEVALVEDEGAZGL907 (REGLAGEVALVEDEGAZGL907 - 989.48KB)

Description

Friteuse gaz professionnelle équipée d’un allumage piezo, d’une valve de sécurité thermostatique et d’un coupe-circuit thermique. La montée en température rapide est assurée par deux tubes de chauffe par cuve, garantissant une friture uniforme et efficace. Dotée d’une zone froide pour une meilleure qualité de l’huile, d’un système de vidange sécurisé à col de cygne, et livrée avec 2 paniers pouvant chacun contenir 900 g de frites. Attention : ce produit ne doit pas être utilisé avec de la graisse solide. Installation obligatoire par un professionnel pour bénéficier de la garantie.

Friteuse gaz 16L à double cuve avec allumage piezo, contrôle thermostatique et sécurité thermique. Idéale pour un rendement élevé de 10 kg/h dans les cuisines professionnelles. Parfaite pour la restauration intensive.

Caractéristiques principales

Double cuve : Capacité totale de 16 L (2x 8 L), parfaite pour les grosses productions.
Allumage piezo : Activation facile et rapide.
Thermostat réglable : Contrôle précis de la température pour une cuisson homogène.
Zone froide : Préserve l’huile en minimisant les résidus.
Vidange à col de cygne avec sécurité : Nettoyage simple et sûr.
Sécurité intégrée : Valve thermostatique et coupe-circuit thermique pour une utilisation fiable.

Spécifications techniques

Dimensions : 280 (H) x 600 (L) x 600 (P) mm.
Capacité de friture max. : Jusqu’à 10 kg/h.
Matériau : Construction en acier inoxydable pour durabilité et facilité d’entretien.
Poids : 42 kg.
Gaz : Livrée en gaz naturel avec injecteurs pour butane/propane.

Avantages pour les professionnels

Efficacité élevée : Chauffe rapide grâce aux tubes dédiés pour chaque cuve.
Capacité optimale : Permet de cuire jusqu’à 900 g de frites par panier.
Durabilité : Acier inoxydable résistant aux exigences des environnements professionnels.
Polyvalence : Convient à divers types de cuisine grâce à ses options de gaz interchangeables.

Conditions d’utilisation

Installation obligatoire par un professionnel pour garantir la sécurité et valider la garantie.
Précaution importante : Ne pas utiliser de graisse solide, uniquement de l’huile liquide.