Destinée aux professionnels de la restauration, la friteuse à gaz 15L Combisteel série 700 offre des performances exceptionnelles dans un format compact et autonome, idéal pour les cuisines commerciales, snacks, friteries, restaurants et collectivités.
Grâce à sa puissance de 15 kW, elle permet une montée en température rapide, tandis que sa plage de température réglable de 0°C à 180°C assure le contrôle de la cuisson, pour des frites dorées, croustillantes et parfaitement cuites.
Conçue pour la durabilité et la sécurité, cette friteuse est fabriquée entièrement en acier inoxydable, facile à nettoyer, hygiénique et résistante à la corrosion. Son format autonome permet une installation flexible dans tout type d’agencement professionnel.
Elle est livrée avec 2 paniers de friture de 140 x 280 x 130 mm, parfaits pour préparer différents aliments simultanément. L’ergonomie est également au rendez-vous grâce à ses commandes accessibles, ses pieds robustes et ajustables, et sa cuve facilement nettoyable.
Caractéristiques principales
- Marque : Combisteel
- Série : Base 700
- Modèle : Friteuse à gaz – autonome
- Capacité : 1 cuve de 15 litres
- Nombre de paniers : 2 paniers 140 x 280 x 130 mm
- Plage de température : 0°C à 180°C
- Puissance totale : 15 kW
- Alimentation : Gaz (Injecteurs pour Butane/Propane et Gaz Naturel fournis)
- Dimensions : L 400 x P 700 x H 900 mm
- Poids brut : 64 kg
- Accessoires inclus : 2 paniers
- EAN Code : 6017429632679
Pourquoi choisir cette friteuse à gaz Combisteel ?
- Puissance de chauffe élevée : cuisson rapide, idéale pour les gros volumes
- Format autonome : parfaite pour tout type de cuisine professionnelle
- 2 paniers fournis : optimisez vos cuissons en parallèle
- Hygiène optimale : conception inox facile à nettoyer
- Ergonomie professionnelle : commandes pratiques et sécurité assurée
Applications recommandées
- Restaurants & brasseries : production continue de frites, beignets, nuggets, etc.
- Snacks & food trucks : fiabilité en service rapide
- Cantines & collectivités : cuisson efficace pour grands volumes
- Friteries & fast-foods : rapidité et régularité de cuisson
Investissez dans une friteuse professionnelle à gaz qui répond à toutes vos attentes en matière de performance, durabilité et rentabilité. Avec la friteuse Combisteel Base 700, vous choisissez un équipement conçu pour maximiser votre productivité et garantir la qualité de vos fritures, jour après jour.
