Réf: AS588
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Friteuse PRO électrique avec vidange et minuterie 2900 W, 220V - MONO
La friteuse électrique Buffalo 8 L avec minuterie numérique est conçue pour les cuisines professionnelles. Dotée d'une puissance de 2,9 kW, d'un robinet de vidange frontal et d'une cuve en inox, elle offre une cuisson rapide, un entretien simplifié et un rendement pouvant atteindre 8 kg de frites par heure.
Description
Friteuse électrique simple avec minuterie Buffalo 8 L
Préparez facilement des frites, poissons, fruits de mer, beignets et autres aliments frits grâce à la friteuse électrique Buffalo 8 L. Conçue pour un usage professionnel quotidien, elle est équipée d'une résistance de 2,9 kW assurant une montée en température rapide et une excellente récupération de chaleur, même après l'ajout d'aliments surgelés.
Son thermostat réglable de 50 à 190 °C permet d'adapter précisément la cuisson à chaque préparation, tandis que la minuterie numérique avec alarme garantit des résultats homogènes. Pour simplifier l'entretien, cette friteuse est dotée d'un robinet de vidange frontal permettant de vider l'huile facilement, sans avoir à soulever la cuve. Son fond de cuve en V favorise une évacuation optimale de l'huile, tandis que son couvercle en acier inoxydable protège l'huile entre deux utilisations.
Avantages professionnels
- Résistance puissante de 2,9 kW pour une montée en température rapide
- Récupération rapide de la température après l'ajout d'aliments surgelés
- Rendement jusqu'à 8 kg de frites par heure
- Thermostat réglable de 50 à 190 °C
- Minuterie numérique avec alarme pour une cuisson précise
- Robinet de vidange frontal facilitant le remplacement de l'huile
- Fond de cuve en V optimisant la vidange
- Construction en acier inoxydable robuste et facile à nettoyer
- Couvercle en inox protégeant l'huile lorsqu'elle n'est pas utilisée
- Panier de qualité professionnelle avec poignée antichaleur
- Pieds antidérapants assurant une excellente stabilité
Caractéristiques du produit
- Marque : Buffalo
- Capacité : 8 L
- Rendement : jusqu'à 8 kg de frites/heure
- Dimensions (L × P × H) : 280 × 505 × 410 mm
- Matériau : acier inoxydable
- Puissance : 2,9 kW
- Alimentation : 220-240 V
- Plage de température : 50 à 190 °C
- Thermostat : réglable à cadran
- Minuterie : numérique avec alarme
- Robinet de vidange : oui
- Couvercle : inox inclus
- Panier : qualité professionnelle avec poignée antichaleur
- Pieds : antidérapants
- Poids : 9 kg
- Prise électrique : oui
Cette friteuse est idéale pour les restaurants, snacks, friteries, food trucks, brasseries, hôtels, collectivités, cafés et tous les professionnels recherchant une friteuse compacte, performante et facile à entretenir.
FAQ
Cette friteuse est-elle adaptée à un usage professionnel intensif ?
Oui. Sa construction en acier inoxydable, sa puissance de 2,9 kW et son panier de qualité professionnelle sont conçus pour une utilisation quotidienne en restauration.
Quelle est la capacité de cette friteuse ?
La cuve offre une capacité de 8 litres, idéale pour préparer de grandes quantités d'aliments frits.
Quel est son rendement ?
Cette friteuse permet de produire jusqu'à 8 kg de frites par heure, selon les conditions d'utilisation.
Comment vidanger l'huile ?
Le robinet de vidange situé à l'avant permet d'évacuer facilement l'huile dans un récipient, sans avoir à déplacer ou soulever la cuve.
La température est-elle réglable ?
Oui. Le thermostat permet de régler la température entre 50 et 190 °C afin de s'adapter à tous les types de fritures.
À quoi sert la minuterie numérique ?
Elle permet de contrôler précisément le temps de cuisson grâce à une alarme sonore, garantissant des résultats réguliers.
Le nettoyage est-il facile ?
Oui. La construction en acier inoxydable, le robinet de vidange frontal et le fond de cuve en V facilitent le nettoyage et l'entretien de la friteuse.
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