Friteuse inox électrique double 2 x 12 Litres PRO, 18 000 W, 400 V - TRI

Caractéristiques Principales :

• Capacité : 2 cuves de 12 litres chacune.
• Zone froide : Maintient les résidus alimentaires au fond pour prolonger la durée de vie de l'huile.
• Résistance électrique : Escamotable en acier inoxydable pour un nettoyage aisé.
• Commandes : Réglage manuel de la température (50 °C à 190 °C) avec témoins lumineux pour le contrôle de chauffe.
• Sécurité : Thermostat de sécurité intégré.
• Vidange facilitée : Robinets de vidange d'huile pour chaque cuve.

Caractéristiques Techniques :

• Nombre de cuves : 2
• Nombre de paniers : 2 (Dimensions : 250 x 230 x 110 mm)
• Dimensions des cuves : 290 x 308 x 210 mm
• Puissance : 18 kW
• Tension : 400 V (3 NAC)
• Matériau : Acier inoxydable

Dimensions et Poids :

• Dimensions (L x P x H) : 800 x 650 x 485 mm
• Poids : 29 kg

Inclus :

• 2 paniers en inox.
• 2 couvercles.
• 2 caillebotis.

Avantages :

• Durabilité : Construction en acier inoxydable résistante aux conditions intensives des cuisines professionnelles.
• Entretien Simplifié : Équipée de robinets de vidange et de composants amovibles.
• Performance : Cuisson homogène grâce à une zone froide et un contrôle précis de la température.

Remarque Importante :

• Ne dispose pas de bac collecteur de graisse.
• Convient parfaitement pour une utilisation sur table dans les grandes cuisines.

Un choix fiable et performant pour maximiser votre efficacité en cuisine professionnelle !