Friteuse gaz 8 L CNS 18/10 série 700FX 400 x 700 x 295 mm 700FX-G180
La friteuse gaz 700FX-G180 est conçue pour les cuisines professionnelles recherchant un appareil compact, modulable et performant pour la friture quotidienne. Issue de la série 700FX, elle peut être utilisée comme appareil de table ou combinée avec un soubassement adapté afin de créer un poste de cuisson sur pieds.
Cette friteuse professionnelle fonctionne au gaz naturel E et dispose d’une puissance de 7 kW. Sa cuve de 8 litres, en forme de V, permet un nettoyage facilité et une évacuation plus pratique de l’huile grâce au robinet de vidange intégré. Le panier de 7 litres, aux dimensions L 190 x P 340 x H 110 mm, offre une capacité adaptée aux préparations de friture courantes en restauration.
La cuve avec grande zone froide contribue à limiter la carbonisation des résidus alimentaires, ce qui aide à préserver la qualité de l’huile plus longtemps. La plage de température de 100 °C à 185 °C, réglable manuellement par manette, permet d’adapter la cuisson selon les produits à frire.
Fabriquée en acier inoxydable CNS 18/10 avec polissage Scotch-Brite, cette friteuse gaz professionnelle offre une finition robuste, hygiénique et durable. Elle est fournie avec 1 couvercle, 1 panier, 1 caillebotis et 4 pieds. Les injecteurs pour propane sont également fournis pour adapter l’appareil selon l’installation disponible.
Avantages professionnels
Cette friteuse gaz 8 L offre une solution compacte et flexible pour les restaurants, snacks, brasseries, hôtels et cuisines professionnelles qui souhaitent compléter une ligne de cuisson 700FX. Son format appareil de table permet une installation simple sur un plan adapté ou une combinaison avec un soubassement de la même série.
La cuve en forme de V et le robinet de vidange de graisse facilitent l’entretien quotidien. Cette conception permet de vider plus facilement l’huile et de maintenir un poste de friture propre, ce qui est essentiel en environnement CHR.
La grande zone froide contribue à une meilleure gestion de l’huile en limitant la dégradation liée aux résidus de cuisson. Le thermostat de sécurité renforce la protection de l’appareil pendant l’utilisation.
Le panier de 7 litres permet de frire efficacement des frites, beignets, nuggets, poissons, produits panés ou préparations de restauration rapide. La surface en acier inoxydable avec polissage Scotch-Brite assure une bonne résistance à l’usage intensif et une finition professionnelle.
Caractéristiques du produit
- Type de produit : friteuse gaz professionnelle
- Modèle : 700FX-G180
- Série : 700FX
- Type : appareil de table
- Mode de fonctionnement : gaz
- Couleur : argenté
- Matériau : acier inoxydable CNS 18/10 avec polissage Scotch-Brite
- Type de gaz : gaz naturel E
- Injecteurs fournis : propane
- Type d’allumage : allumage Piezo
- Nombre de cuves : 1
- Contenance de la cuve : 8 litres
- Dimensions de la cuve : L 255 x P 520 x H 200 mm
- Nombre de paniers : 1
- Contenance du panier : 7 litres
- Dimensions du panier : L 190 x P 340 x H 110 mm
- Zone froide : oui
- Grande zone froide : oui
- Cuve en forme de V : oui
- Thermostat de sécurité : oui
- Robinet de vidange de la graisse : oui
- Bac collecteur de graisse : non
- Plage de température : de 100 °C à 185 °C
- Réglage de la température : manuel
- Commande : manette
- Affichage numérique : non
- Interrupteur de marche/arrêt : non
- Pieds réglables en hauteur : non
- Accessoires inclus : 1 couvercle, 1 panier, 1 caillebotis, 4 pieds
- Puissance : 7 kW
- Dimensions : L 400 x P 700 x H 295 mm
- Poids : 32 kg
Cette friteuse gaz professionnelle s’adresse aux restaurants, snacks, brasseries, hôtels, food courts, collectivités et cuisines CHR recherchant une solution compacte pour la friture quotidienne. Elle convient particulièrement aux professionnels qui souhaitent intégrer une friteuse gaz 8 L dans une ligne de cuisson 700FX, avec un appareil facile à utiliser, à nettoyer et à combiner.
