Friteuse GAZ double 2 x 7 Litres à poser, argenté, 14 000 W, GAZ

Caractéristiques principales

• Mode de fonctionnement : Gaz naturel (injecteurs pour propane inclus).
• Capacité : Deux cuves de 8 litres et deux paniers de 7 litres chacun.
• Zone froide : Réduit les résidus pour une huile plus propre et une friture de meilleure qualité.
• Plage de température : Réglage manuel de 100 °C à 185 °C.
• Matériaux : Construction robuste en acier inoxydable CNS 18/10 avec finition Scotch-Brite.
• Entretien facile : Robinets de vidange d'huile intégrés pour une évacuation rapide et hygiénique.
• Dimensions compactes : Conçue pour s’adapter à divers espaces de cuisine.

Spécificités techniques

• Série : 700FX.
• Type de gaz : Gaz naturel (propane compatible).
• Puissance : 14 kW.
• Dimensions cuves : 255(L) x 520(P) x 200(H) mm.
• Dimensions appareil : 600(L) x 700(P) x 295(H) mm.
• Poids : 37 kg.
• Accessoires inclus : 2 couvercles, 2 paniers, 2 caillebotis, 4 pieds.

Avantages pour les professionnels

• Performance élevée : Deux cuves indépendantes permettent de préparer différents types d’aliments en simultané.
• Entretien simplifié : Robinets de vidange et cuves en forme de V facilitent le nettoyage et l’entretien quotidien.
• Flexibilité : Compatible avec les configurations sur table ou avec pieds pour s'adapter aux besoins de la cuisine.
• Durabilité : Matériaux de qualité et conception robuste pour une utilisation intensive.

Conditions d’utilisation

• Installation : Raccordement au gaz par un professionnel pour assurer sécurité et conformité.
• Entretien : Nettoyage régulier des cuves, des robinets et des accessoires pour maintenir les performances optimales.