Friteuse à induction Buffalo cuve simple 3 kW – 7,5 L
Alliez performance, précision et économies d'énergie avec la friteuse à induction Buffalo 3 kW. Conçue pour les cuisines professionnelles, elle exploite la technologie à induction afin d'assurer une montée en température rapide, une excellente stabilité thermique et une consommation énergétique réduite par rapport aux friteuses électriques traditionnelles.
Sa cuve de 7,5 litres permet de répondre efficacement aux besoins des restaurants, snacks, food trucks et collectivités. Grâce à la diffusion homogène de la chaleur sur toute la cuve, l'huile est moins sollicitée, ce qui limite son brûlage et prolonge sa durée de vie tout en améliorant la qualité des fritures.
La friteuse est équipée d'un robinet de vidange associé à une cuve en V pour faciliter l'évacuation de l'huile proprement et rapidement. Son châssis en acier inoxydable, son filtre à air amovible et l'absence de résistances apparentes simplifient considérablement le nettoyage. Livrée avec un panier et un couvercle, elle est prête à l'emploi.
Avantages professionnels
- Technologie à induction offrant une montée en température rapide.
- Consommation énergétique réduite par rapport aux friteuses traditionnelles.
- Chauffe homogène limitant le brûlage de l'huile.
- Prolonge la durée de vie de l'huile de friture.
- Capacité de 7,5 L adaptée aux services professionnels.
- Contrôle précis de la température de 60 à 190 °C.
- Cuve en V avec robinet de vidange pour une vidange propre et rapide.
- Construction en acier inoxydable facile à nettoyer.
- Filtre à air amovible facilitant l'entretien.
- Manches de panier anti-chaleur.
- Coupe-circuit de sécurité intégré.
- Livrée avec un panier et un couvercle.
Caractéristiques du produit
- Marque : Buffalo
- Type : Friteuse à induction à cuve simple
- Capacité de la cuve : 7,5 L
- Matériau : Acier inoxydable
- Dimensions (L × P × H) : 290 × 440 × 415 mm
- Puissance : 3 kW
- Alimentation : 220 à 240 V
- Plage de température : 60 °C à 190 °C
- Technologie : Induction
- Robinet de vidange : Oui
- Cuve en V : Oui
- Filtre à air amovible : Oui
- Manches anti-chaleur : Oui
- Coupe-circuit de sécurité : Oui
- Panier inclus : Oui
- Couvercle inclus : Oui
- Prise : Oui
- Poids : 13,5 kg
Cette friteuse est idéale pour les restaurants, snacks, food trucks, brasseries, hôtels, collectivités, cuisines professionnelles et établissements de restauration recherchant une friteuse performante, économique et facile à entretenir.
FAQ
Quels sont les avantages de la technologie à induction ?
L'induction chauffe la cuve de manière homogène, assure une montée en température rapide, réduit la consommation d'énergie et limite la dégradation de l'huile.
Quelle est la capacité de cette friteuse ?
Elle dispose d'une cuve de 7,5 litres, adaptée à une utilisation professionnelle.
La température est-elle réglable ?
Oui. La température est réglable de 60 à 190 °C, permettant de s'adapter à différents types de fritures.
Le nettoyage est-il facile ?
Oui. La cuve en V, le robinet de vidange, le filtre à air amovible et la construction en acier inoxydable facilitent l'entretien quotidien.
Les accessoires sont-ils inclus ?
Oui. La friteuse est livrée avec un panier et un couvercle.
