La friteuse induction Buffalo 3 kW est une solution moderne et performante pour les cuisines professionnelles. Grâce à la technologie d’induction, elle offre une chauffe uniforme et rapide, réduisant ainsi le gaspillage d’huile et prolongeant sa durée de vie.
Sa capacité de 7,5 litres en fait un choix parfait pour frire des aliments variés tels que frites, poissons, beignets ou poulets. Contrairement aux friteuses traditionnelles, elle consomme moins d'énergie, tout en ne nécessitant qu'une prise standard de 220-240 V.
Équipée d’un robinet de vidange et d’une cuve à huile en V, elle facilite la vidange de l’huile sans dégâts. De plus, son filtre à air amovible garantit un fonctionnement propre et hygiénique.
Robuste et durable grâce à sa construction en inox, cette friteuse est également facile à nettoyer. Sa plage de température réglable entre 60 °C et 190 °C permet de répondre à tous vos besoins de cuisson avec une précision optimale.
Données techniques :
- Capacité : 7,5 litres
- Dimensions : 415(H) x 290(L) x 440(P) mm
- Matériel : Acier inoxydable
- Plage de température : 60 °C à 190 °C
- Alimentation : 220/240 V
- Puissance : 3 kW
- Poids : 13,5 kg
- Eco-participation : 0,84 € par unité vendue
Certifications et garanties :
- Garantie : 2 ans
- Conforme aux normes CE
Conçue pour les restaurants, snacks, et hôtels, cette friteuse est idéale pour les professionnels recherchant une cuisson rapide, uniforme et économe en énergie.
