Four à pizza électrique - 9 400 W, capacité 2 x 4 pizzas Ø 32 cm, sole en pierre réfractaire, températures voûte et sole indépendantes, isolation laine de roche, minuterie, éclairage intérieur.
Conçu en acier inoxydable, ce four garantit une excellente robustesse et une hygiène irréprochable. Les soles en pierre réfractaire assurent une cuisson homogène et authentique des pizzas, pour des résultats dignes des meilleures pizzérias. L'isolation en laine de roche évaporée permet de maintenir la chaleur et d'optimiser la consommation énergétique.
Les températures voûte et sole sont réglables indépendamment, permettant un contrôle total de la cuisson selon vos préférences. Le four est équipé d’un éclairage intérieur pour surveiller la cuisson, ainsi que d’un minuteur pratique.
Avec une puissance totale de 9 400 W / 400 V, il offre des performances élevées tout en restant facile à utiliser grâce à son panneau de commande intuitif.
Caractéristiques principales
- Four à pizza électrique professionnel
- Capacité : 2 x 4 pizzas Ø 32 cm (8 pizzas au total)
- Dimensions chambres : 2 x 660 x 660 x 140 mm
- Températures voûte et sole réglables indépendamment
- Sole en pierre réfractaire
- Isolation : Laine de roche évaporée
- Éclairage intérieur
- Minuteur intégré
- Température : 45°C à 450°C
- Matériau : Acier inoxydable
- Puissance : 9 400 W / 400 V
- Dimensions : L 975 x P 925 x H 745 mm
- Poids : 122 kg
Pourquoi choisir ce produit ?
Le four à pizza électrique Casselin 2x4 pizzas est la solution idéale pour les professionnels qui souhaitent gagner en productivité tout en garantissant une qualité de cuisson irréprochable. Sa capacité, sa précision thermique et sa facilité d’utilisation en font un allié incontournable pour toutes les cuisines professionnelles.
Spécificités techniques
- Fabrication : Casselin
- Capacité : 2 x 4 pizzas Ø 32 cm
- Dimensions des chambres : 2 x 660 x 660 x 140 mm
- Température : 45°C à 450°C
- Températures voûte et sole : Indépendantes
- Sole : Pierre réfractaire
- Isolation : Laine de roche évaporée
- Éclairage : Intérieur
- Minuteur : Oui
- Matériau : Acier inoxydable
- Puissance : 9 400 W / 400 V
- Dimensions : L 975 x P 925 x H 745 mm
- Poids : 122 kg
Le four à pizza électrique 2x4 pizzas Ø 32 cm Casselin allie performance, robustesse et simplicité d’utilisation. Idéal pour les environnements professionnels à forte demande, il assure des cuissons précises et homogènes tout en optimisant votre productivité.
FAQ - Questions fréquentes
Quelle est la capacité du four ?
Le four peut cuire jusqu’à 8 pizzas Ø 32 cm simultanément (2 chambres de 4 pizzas chacune).
Les températures voûte et sole sont-elles réglables séparément ?
Oui, les températures sont réglables indépendamment pour un contrôle précis de la cuisson.
Y a-t-il un éclairage intérieur ?
Oui, chaque chambre est équipée d’un éclairage intérieur.
Quel est le matériau de la sole ?
La sole est en pierre réfractaire, idéale pour une cuisson homogène.
Le four dispose-t-il d’un minuteur ?
Oui, il intègre un minuteur pratique.
Quelle est la puissance et l'alimentation ?
Puissance : 9 400 W sous 400 V.
