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Four électrique 9 pizzas (Ø)330 mm, argenté, 12 000 W, 400 V - TRI
Le four à pizzas ET105 offre une chambre spacieuse capable de cuire jusqu’à 9 pizzas Ø 33 cm simultanément. Sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées, comme les chaleurs voûte et sole réglables indépendamment, assurent des résultats professionnels à chaque utilisation.
Fiche technique
- Energie
- Electrique
- Alimentation
- Électrique 400V 3N / Triphasé
- Puissance (Watts)
- 12 000
- Carrosserie
- Tôle d'acier
- Composition
- Acier
- Largeur (mm) ↔
- 1310
- Profondeur (mm)
- 1270
- Hauteur (mm) ↕
- 420
- Poids (Kg)
- 143
- Propriétés
-
Avec poignée(s)
Porte(s) battante(s)
À poser - Nombre de niveaux
- 1
- Type de four
- Sole réfractaire
Description
-
Performance professionnelle :
-
Conception robuste :
- Chambre de cuisson avec fond en pierre résistante à la chaleur pour une répartition optimale de la chaleur.
- Isolation en laine minérale pour minimiser les pertes de chaleur et réduire la consommation énergétique.
- Éclairage intérieur et fenêtre vitrée pour surveiller la cuisson sans ouvrir la porte.
-
Facilité d’utilisation :
- Affichage analogique de la température pour un contrôle précis.
- Construction en CNS 18/10, tôle d’acier galvanisée et laquée pour une durabilité maximale et un entretien facile.
Données techniques :
- Matériau : CNS 18/10, tôle d'acier galvanisée et laquée.
- Dimensions de la chambre de cuisson :
- Largeur : 1 050 mm
- Profondeur : 1 050 mm
- Hauteur : 150 mm
- Dimensions extérieures :
- Largeur : 1 310 mm
- Profondeur : 1 270 mm
- Hauteur : 420 mm
- Capacité : 9 pizzas Ø 33 cm.
- Puissance : 12 kW
- Tension : 400 V
- Fréquence : 50 Hz
- Raccord : 3 NAC
- Poids : 143 kg
Certifications et garanties :
- Garantie 1 an pièces (installation par un professionnel requise).
Idéal pour les pizzerias, restaurants et snacks à fort volume de production cherchant un four fiable et performant pour répondre aux exigences de cuisson rapide et homogène des pizzas.
Accessoires :
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