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Fours à convection - Four pâtissier convection + humidificateur 4 x (L)600 x (P)400 mm, 3300 W, 220 V - MONO GASTRO M
  • Fours à convection - Four pâtissier convection + humidificateur 4 x (L)600 x (P)400 mm, 3300 W, 220 V - MONO GASTRO M
  • Fours à convection - Four pâtissier convection + humidificateur 4 x (L)600 x (P)400 mm, 3300 W, 220 V - MONO GASTRO M

Four pâtissier convection + humidificateur 4 x (L)600 x (P)400 mm, 3300 W, 220 V - MONO

GR202
En stock
  • GARANTIE 2 ANS pièces

Four Pâtissier à Convection 4 Niveaux avec Humidificateur Gastro M 230V. Un four professionnel à convection Gastro M de 3,3 kW, idéal pour les pâtisseries grâce à son humidificateur intégré, permettant une cuisson homogène et moelleuse. Compatible avec 4 plaques 600 x 400 mm, il est parfait pour les petites boulangeries et supermarchés.

849,87 € HT
1 349,00 € HT
(1 019,84 € TTC)
Livraison sous 2-5 jours ouvrés

Fiche technique

Energie
Electrique
Alimentation
Électrique 220V / Monophasé
Puissance (Watts)
3300
Composition
Acier inoxydable
Verre
Carrosserie
Acier inoxydable
Largeur (mm) ↔
724
Profondeur (mm)
730
Hauteur (mm) ↕
598
Poids (Kg)
52
Dimensions GN (mm)
600 x 400
GN 1/1 (530 x 325)
Propriétés
Avec poignée(s)
Porte(s) battante(s)
Porte(s) vitrée(s)
Verre trempé
Vitrage double
Nombre de niveaux
4
Programme de nettoyage intégré
Non
Taille des grilles
600 x 400 mm
GN 1/1
Type de four
Convection
Mixte vapeur
Documents
picture_as_pdf MANUEL UTILISATION GR202 (MANUEL UTILISATION GR202_fr - 7.62MB)
picture_as_pdf VUE ECLATEE GR202 (VUE ECLATEE GR202_fr - 68.24KB)

Description

Le four pâtissier Gastro M est spécialement conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie. Sa structure en acier inoxydable assure une grande robustesse et une facilité de nettoyage. Grâce à son humidificateur intégré, il préserve l'humidité des préparations, garantissant des viennoiseries et pâtisseries toujours fraîches et moelleuses.

Ce modèle est équipé d'une porte double vitrage en verre trempé (épaisseur 4 mm) et d'un panneau de commande électro-mécanique intuitif. Les 4 niveaux de cuisson, avec un espacement de 70 mm entre chaque grille, permettent de cuire simultanément plusieurs lots, optimisant ainsi la productivité.

Le four dispose de 2 turbines pour une distribution uniforme de la chaleur et une plage de température réglable entre 50°C et 300°C, assurant une cuisson précise et homogène. Sa compatibilité avec les plaques pâtissières 600 x 400 mm ou GN 1/1 (kit de transformation vendu séparément) en fait un outil polyvalent.


Données techniques :

  • Puissance : 3,3 kW
  • Alimentation : 220-240V (Monophasé 1/N 50Hz)
  • Plage de température : 50°C à 300°C
  • Capacité : 4 niveaux (600 x 400 mm)
  • Espacement entre niveaux : 70 mm
  • Dimensions extérieures (LxPxH) : 724 x 730 x 598 mm
  • Poids : 52 kg
  • Absorption : 15 A
  • Construction : Acier inoxydable

Certifications et garanties :

  • Conforme aux normes CE
  • Garantie : 1 an pièces (installation professionnelle obligatoire)

    Destiné aux petites boulangeries, points de restauration rapide, supermarchés, ou stations-service cherchant un four performant et économique pour produire des viennoiseries, pains et autres produits de boulangerie.

Question(s) (4)

De Aziza | 2021-03-03 19:50:24

Bonjour , Est ce que ce four peux être utilisé dans une appartement ?

Answer from administrateur

Bonjour, Ce four peut être utilisé en appartement car c'est du 220 Volt.
Le service client



De Philippe | 2020-10-05 15:39:46

Bonjour, pouvez-vous préciser les références des raccords pour l'arrivée d'eau ? Que faut-il prévoir ?

Answer from administrateur

Bonjour, c'est du 3/4 adaptable en 15"21. Il faut prévoir un flexible pour l'arrivée d'eau (que vous pouvez trouver dans le commerce). Bien cordialement, Le service client

De Bouty | 2020-04-23 18:38:21

Si je commande , sous combien de jours livrez vous ?
Merci

Answer from administrateur

Actuellement ce produit est en stock et livrable sous 3 - 5 jours ouvrés.

Bien cordialement,
Le service client

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