​​​​​​​​​​​​​​Fourneau à induction 4 zones (Ø)220 mm en vitrocéramique, 20 000 W, 400 V - TRI

Fourneau à induction 700FX-I40 – 4 zones – 20 kW – Série 700FX

Le fourneau à induction 700FX-I40 est un appareil de cuisson professionnel à haute performance conçu pour les cuisines intensives. Il dispose de 4 zones de cuisson à induction de Ø 220 mm, chacune dotée d’une puissance de 5 kW et d’une détection automatique de casserole pour une sécurité et une efficacité optimales.
Son panneau en verre SCHOTT CERAN® combiné à une structure en inox finition Scotch-Brite assure robustesse, hygiène et facilité d’entretien. L’appareil peut être utilisé de façon autonome ou intégré dans une ligne modulaire 700FX pour une cuisine flexible et professionnelle.

Avantages professionnels

• 4 zones de cuisson Ø 220 mm – puissance totale de 20 kW
• Détection automatique de casserole pour plus de sécurité
• Réglage précis sur 6 niveaux de puissance
• Surface de cuisson en verre SCHOTT CERAN® résistante et facile à nettoyer
• Format compact pour table ou intégration en cuisine modulaire 700FX
• Matériaux de haute qualité : inox CNS 18/10, finition Scotch-Brite
• Appareil prêt à brancher – livré avec 4 pieds

Caractéristiques du produit

• Type : fourneau à induction – appareil de table
• Série : 700FX
• Nombre de zones de cuisson : 4
• Taille des zones : Ø 220 mm
• Surface de cuisson : SCHOTT CERAN® (L 750 x P 575 mm)
• Matériau : inox CNS 18/10 – finition Scotch-Brite
• Commandes : manettes – 6 niveaux de puissance
• Détection de casserole : oui
• Mode de fonctionnement : électrique
• Puissance : 20 kW – 400 V – 50/60 Hz (4 x 5 kW)
• Raccord : 3 NAC
• Dimensions : L 800 x P 745 x H 335 mm
• Poids : 49,8 kg
• Pieds fournis : 4

Ce fourneau s’adresse aux restaurants, cuisines collectives, hôtels et traiteurs qui recherchent une solution puissante, hygiénique et modulaire pour assurer une cuisson rapide, précise et professionnelle de plusieurs plats simultanément.