Tête de chalumeau de cuisine encliquetable avec poignée Vogue
Apportez une finition professionnelle à vos préparations avec cette tête de chalumeau de cuisine Vogue avec poignée. Conçue pour être raccordée directement à une cartouche de butane compatible, elle permet de caraméliser les desserts, dorer les meringues, gratiner certaines préparations ou réaliser rapidement différentes finitions à la flamme.
Son allumage automatique permet une mise en fonctionnement simple, sans briquet séparé. La poignée ergonomique assure une prise en main stable et améliore le contrôle du chalumeau pour diriger précisément la flamme sur la zone souhaitée.
La tête peut être utilisée dans toutes les orientations, offrant une grande liberté de mouvement pendant le travail. Son système de fixation encliquetable permet une installation rapide sur la cartouche compatible. La cartouche de butane K980 est vendue séparément.
Avantages professionnels
- Allumage automatique pour une utilisation rapide.
- Poignée intégrée pour une prise en main stable.
- Facilite le contrôle de la flamme lors des finitions.
- Utilisable dans toutes les orientations.
- Système de fixation encliquetable pratique.
- Adaptée à la caramélisation des desserts.
- Idéale pour dorer les meringues et réaliser des finitions à la flamme.
- Format maniable adapté à une utilisation professionnelle.
- Compatible avec une cartouche de butane.
- Cartouche de gaz vendue séparément.
Caractéristiques du produit
- Marque : Vogue
- Type : tête de chalumeau de cuisine avec poignée
- Système de fixation : encliquetable
- Allumage : automatique
- Poignée : intégrée
- Utilisation toutes orientations : oui
- Combustible : butane
- Cartouche compatible : K980
- Cartouche de butane : non incluse, vendue séparément
- Matériau du corps : plastique
- Embout du brûleur : métallique
- Dimensions (L × P × H) : 185 × 260 × 62 mm
- Poids : 363 g
- Âge minimum pour l’achat : 18 ans et plus
Cette tête de chalumeau Vogue est destinée aux restaurants, pâtisseries, hôtels, traiteurs, brasseries et cuisines professionnelles recherchant un équipement maniable pour caraméliser, dorer et apporter une finition à la flamme aux préparations. Sa poignée facilite le contrôle pendant le travail et son système encliquetable permet une installation rapide sur une cartouche compatible.
Conseils d'utilisation et d'entretien
- Utiliser avec une cartouche de butane compatible.
- Vérifier que la tête est correctement fixée sur la cartouche avant l'allumage.
- Installer et retirer la cartouche loin de toute flamme ou source de chaleur.
- Maintenir fermement le chalumeau par sa poignée pendant son utilisation.
- Diriger la flamme uniquement vers la préparation à travailler.
- Maintenir les matériaux inflammables à distance de la zone de travail.
- Ne pas toucher l’embout métallique immédiatement après utilisation.
- Laisser refroidir complètement le chalumeau avant toute manipulation ou opération de nettoyage.
- Nettoyer l’appareil uniquement lorsqu’il est froid.
- Conserver la cartouche de butane conformément aux précautions applicables aux récipients de gaz sous pression.
FAQ
La cartouche de butane est-elle incluse ?
Non. La cartouche de butane K980 est vendue séparément.
Comment le chalumeau se fixe-t-il sur la cartouche ?
La tête possède un système de fixation encliquetable, permettant son installation sur une cartouche compatible.
Faut-il utiliser un briquet pour l’allumer ?
Non. Le chalumeau dispose d’un allumage automatique intégré.
Peut-on utiliser le chalumeau dans différentes positions ?
Oui. Il est conçu pour fonctionner dans toutes les orientations, ce qui facilite le travail sur différentes zones d’une préparation.
Quel est l’intérêt de la poignée ?
La poignée permet une prise en main plus stable et un meilleur contrôle des mouvements, particulièrement utile pour les finitions précises.
Quelles sont les dimensions réelles du chalumeau ?
Les dimensions à retenir dans l'orientation du produit sont 185 mm de largeur, 260 mm de profondeur et 62 mm de hauteur. Cette orientation est également celle actuellement utilisée sur la fiche Equipement Direct du produit.
L’ensemble du chalumeau est-il en plastique ?
Non. Le corps et la poignée sont principalement en plastique, tandis que la partie tubulaire du brûleur visible à l’avant est métallique.
