Broche panier pour rôtissoire modèle EKO – dimensions intérieures 72 x 146 mm
La broche panier pour rôtissoire modèle EKO est un accessoire indispensable pour diversifier les cuissons en rôtisserie professionnelle. Conçue pour maintenir parfaitement les volailles ou pièces de viande pendant la rotation, elle permet une cuisson homogène tout en assurant un excellent maintien du produit. En position la plus ouverte, ses dimensions intérieures de 72 x 146 mm offrent une capacité adaptée aux portions généreuses, idéale pour les professionnels souhaitant élargir leur offre au-delà du poulet traditionnel.
Avantages professionnels
• Permet de cuire des pièces différentes du poulet classique (rôtis, gibiers, portions spéciales)
• Maintien sécurisé du produit pendant la rotation
• Cuisson homogène grâce à une répartition stable sur la broche
• Accessoire compatible avec les rôtissoires professionnelles de la gamme EKO
• Idéal pour augmenter la polyvalence en point de vente ou traiteur
Caractéristiques du produit
• Type : broche panier pour rôtissoire
• Compatibilité : rôtissoires modèle EKO
• Dimensions intérieures (position ouverte) : 7,2 x 14,6 cm
• Usage : cuisson de volailles, rôtis, pièces de viande maintenues en panier
• Accessoire professionnel : oui
La broche panier pour rôtissoire modèle EKO est un accessoire professionnel idéal pour diversifier les cuissons. Grâce à ses dimensions intérieures de 72 x 146 mm en position ouverte, elle permet de maintenir efficacement volailles, rôtis ou pièces spécifiques pendant la rotation. Compatible avec les rôtissoires EKO, elle garantit une cuisson homogène et un maintien sécurisé.
Cette broche panier est destinée aux rôtisseries professionnelles, traiteurs, boucheries et commerces alimentaires souhaitant élargir leur gamme de produits cuits en rôtissoire avec un accessoire fiable et polyvalent.
