Crêpière inox gaz carrée PRO (Ø)400 mm, à usage intensif, 3200 W, GAZ

Crêpière gaz carrée professionnelle à usage intensif – version simple – Ø 40 cm – CR1CG40

La crêpière gaz carrée professionnelle CR1CG40 est conçue pour un usage intensif en restauration et métiers de bouche. Équipée d’une plaque en fonte pleine de 12 mm d’épaisseur, microssillonnée haute qualité, elle offre une forte inertie thermique permettant une cuisson homogène et une économie d’énergie significative. La plaque intègre un système à multicônes côté flamme, évitant les pics de chaleur et garantissant une diffusion uniforme. Son brûleur gaz à 8 branches en forme d’étoile assure une répartition parfaite de la température sur toute la surface de cuisson.

Avantages professionnels

• Plaque en fonte pleine épaisse à forte inertie thermique
• Surface microssillonnée limitant l’adhérence de la pâte
• Cuisson homogène sans zones de surchauffe
• Brûleur étoile à 8 branches haute performance
• Circulation d’air optimisée grâce aux ouïes en V
• Tableau de bord protégé contre les éclaboussures
• Conception robuste adaptée à un usage intensif

Caractéristiques du produit

• Type de produit : crêpière gaz professionnelle
• Version : simple
• Énergie : gaz
• Puissance : 3 200 W
• Nombre de plaques : 1
• Diamètre de la plaque : 40 cm
• Matière de la plaque : fonte pleine microssillonnée, épaisseur 12 mm
• Brûleur : 1 brûleur gaz à 8 branches en étoile
• Allumage : piezo
• Structure : acier inoxydable AISI 430
• Dimensions (L x P x H) : 472 x 512 x 251 mm
• Poids : 24 kg
• Ventilation : ouïes en V
• Sécurité : tableau de bord protégé, jupe arrière anti-surchauffe
• Dotation : 1 spatule en bois
• Modèle : CR1CG40

Cette crêpière gaz professionnelle simple s’adresse aux crêperies, restaurants, food trucks, traiteurs, collectivités et établissements de restauration recherchant un équipement fiable, puissant et adapté à un usage intensif.