Réf: FE196
Conçu pour les professionnels de la cuisine, l’aiguiseur Waring permet un affûtage rapide et précis grâce à ses deux roues d’affûtage distinctes : l’une pour un affûtage grossier, l’autre pour une finition fine. Adapté aux lames avec un angle de 18 à 22 degrés, il assure un tranchant optimal pour tous types de couteaux.
Sa roue rotative inversée facilite l’évacuation des copeaux, améliore l’efficacité de l’affûtage et prolonge la durée de vie des lames. Compact, puissant et facile à utiliser, cet aiguiseur est un allié indispensable pour maintenir un niveau de coupe professionnel en toutes circonstances.
Cet aiguiseur est destiné aux restaurateurs, chefs, traiteurs et professionnels des métiers de bouche exigeant un affûtage régulier et de haute précision pour leurs couteaux de cuisine. Il convient aussi aux établissements recherchant un outil simple, fiable et performant.
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Réf: FE196
Réf: AE210
Réf: CG994
Réf: C860
Réf: C268
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