Couteau à légumes Hygiplas vert 10,5 cm – Spécial fruits et légumes
Le couteau à légumes Hygiplas vert 10,5 cm est un outil essentiel pour une préparation rapide, précise et hygiénique des fruits et légumes. Sa lame courte et robuste en acier inoxydable offre une excellente résistance à la corrosion, à la rouille et aux impacts, tout en assurant une coupe nette et régulière, même sur les aliments les plus durs.
Son manche ergonomique vert, antidérapant et confortable, garantit une prise sûre, qu’il soit humide ou sec, réduisant ainsi les risques de glissement et de blessure. Conforme au code couleur HACCP, il est spécifiquement dédié à la préparation des fruits et légumes, contribuant à une hygiène parfaite et à la prévention de la contamination croisée. Facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle, il s’impose comme un choix pratique et durable pour les cuisines professionnelles.
Avantages professionnels
- Lame courte et tranchante en acier inoxydable, résistante à la corrosion.
- Coupe précise et régulière des fruits et légumes.
- Manche ergonomique vert antidérapant pour une prise sûre et confortable.
- Code couleur HACCP vert : fruits et légumes.
- Compatible lave-vaisselle pour un entretien rapide et hygiénique.
- Conçu pour un usage professionnel intensif.
Caractéristiques du produit
- Longueur de la lame : 10,5 cm
- Longueur totale : 200 mm
- Poids : 40 g
- Matériau : Acier inoxydable
- Manche : Nylon vert ergonomique (code couleur HACCP)
- Dureté Rockwell : 52–57°
- Entretien : Compatible lave-vaisselle
- Utilisation : Fruits et légumes
- Âge minimum d’achat : 18 ans
Ce couteau Hygiplas s’adresse aux chefs, restaurateurs, traiteurs et collectivités recherchant un couteau fiable, hygiénique et performant pour la préparation des fruits et légumes selon les normes HACCP.
