Couteau inox de cuisinier (L)255 mm marron

Couteau de cuisinier Hygiplas marron 255mm

Le couteau de cuisinier Hygiplas marron 255 mm est un outil polyvalent idéal pour les tâches intensives de préparation. Sa lame large et robuste en acier inoxydable garantit une coupe nette et sans effort, tout en résistant parfaitement aux chocs, à la corrosion et à la rouille. Son manche ergonomique en nylon offre une prise en main confortable et antidérapante, réduisant la fatigue lors d’une utilisation prolongée.

Le code couleur marron permet d’attribuer ce couteau aux viandes cuites, contribuant à limiter les risques de contamination croisée en cuisine professionnelle.

Avantages professionnels

• Lame large et tranchante pour une coupe efficace sur une grande variété d’aliments.
• Manche ergonomique antidérapant pour une prise en main sûre et confortable.
• Code couleur marron pour identifier facilement l’outil dédié aux viandes cuites.
• Acier inoxydable durable, résistant aux chocs et à la corrosion.
• Compatible lave-vaisselle pour un entretien rapide.

Caractéristiques du produit

• Longueur de la lame : 255 mm
• Dimensions : 380 mm
• Matériau : Acier inoxydable
• Manche : Nylon à prise souple
• Poids : 204 g
• Dureté : 52-57° HRC
• Code couleur : Marron (viandes cuites)

Professionnels de la restauration, traiteurs, cantines et collectivités cherchant un couteau fiable, hygiénique et adapté aux viandes cuites dans le cadre du système HACCP.