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Couteau inox SANTOKU TSUKI (L)180 mm TSUKI Couteaux Santoku
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Couteau inox SANTOKU TSUKI (L)180 mm

CF844
87,99 € HT
59,83 € HT - 32%
(71,80 € TTC)
5 1
,
5/ 5

Couteau inox SANTOKU TSUKI (L)180 mm. VOGUE.

Échelle de dureté Rockwell: 60°.

Manche en manche en matériau composite de tissu et résine.

La lame en acier DAMAS à haute teneur en carbone offre un avantage de plus longue durée.

Lavage à la main recommandé. Non-compatible lave-vaisselle.

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Description

Age min pour Achat du produit: +18 ans

Ce couteau de cuisinier japonais classique VG-10 se caractérise par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée.

Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion.

Le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence.

Matériel: Noyau en inox VG-10 et revêtement en acier damas

Dimensions: (L) 180 mm

Poids: 210 g

Infos techniques

CF844

Fiche technique

Compositions
Acier inoxydable
Largeur (mm) ↔
180 mm

Références spécifiques

Age min pour Achat du produit: +18 ans

Ce couteau de cuisinier japonais classique VG-10 se caractérise par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée.

Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion.

Le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence.

Matériel: Noyau en inox VG-10 et revêtement en acier damas

Dimensions: (L) 180 mm

Poids: 210 g

CF844

Fiche technique

Compositions
Acier inoxydable
Largeur (mm) ↔
180 mm

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