Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP rouge 255 mm en acier inoxydable allemand, ultra-tranchant et durable. Manche hygiénique à code couleur pour éviter la contamination croisée. Polyvalent, robuste et ergonomique, idéal pour toutes les cuisines professionnelles.
Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP rouge 255 mm
Le couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP rouge 255 mm est un outil polyvalent et performant, conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Sa lame en acier inoxydable allemand de première qualité garantit un tranchant durable, précis et fiable pour toutes vos découpes. Le manche en plastique hygiénique, solide et ergonomique offre une excellente prise en main, même en utilisation prolongée. Grâce à son code couleur rouge, il s’intègre parfaitement aux protocoles HACCP pour éviter la contamination croisée et assurer une sécurité alimentaire optimale.
Code couleur HACCP rouge pour prévenir les contaminations croisées.
Conception ergonomique pour une prise en main confortable.
Caractéristiques du produit
Longueur de la lame : 255 mm
Dimensions totales : 189 mm
Matériau : acier inoxydable allemand
Manche : plastique hygiénique à code couleur HACCP
Poids : 230 g
Dureté Rockwell : 56°
Âge minimum d’achat : 18 ans
Usage : adapté à toutes les cuisines professionnelles
Recommandé pour les chefs, cuisiniers, établissements CHR et cuisines collectives appliquant strictement les normes HACCP. Idéal pour les environnements nécessitant une identification claire du matériel.
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