Couteau utilitaire dentelé (L)249 mm, en acier carbone

Couteau utilitaire dentelé Wusthof Classic 249 mm

Le couteau utilitaire dentelé Wusthof Classic 249 mm est un indispensable en cuisine pour trancher facilement les petits pains, bagels, charcuteries et même les tomates les plus mûres. Forgé d’une seule pièce en acier inoxydable haute teneur en carbone, il garantit une durabilité et un tranchant exceptionnel. Son bord dentelé assure une coupe nette sans écraser les aliments. Doté d’un manche ergonomique en polypropylène noir, pleine soie et triplement riveté, il offre un équilibre parfait et une prise en main sécurisée. Conçu pour une utilisation quotidienne, ce couteau allie précision et robustesse.

Avantages professionnels

• Lame dentelée ultra-efficace : Tranche avec précision sans écraser les aliments délicats.
• Acier haute performance : Forgé en une seule pièce pour une résistance et une longévité accrues.
• Manche ergonomique : Pleine soie, triplement riveté, assurant un excellent équilibre et un confort optimal.
• Polyvalence : Idéal pour les pains, charcuteries et fruits à peau fine.
• Fabrication allemande : Qualité reconnue issue de Solingen, capitale de la coutellerie.

Caractéristiques du produit

• Longueur de la lame : 12,7 cm
• Longueur totale : 249 mm
• Matériau : Acier inoxydable haute teneur en carbone
• Dureté Rockwell : 58°
• Poids : 80 g
• Manche : Polypropylène noir, pleine soie, triple rivet
• Lame : Bord dentelé pour une découpe nette
• Entretien : Lavage à la main recommandé

Ce couteau est idéal pour les restaurateurs, traiteurs et boulangers cherchant un couteau polyvalent et efficace pour une découpe précise. Il convient aussi aux amateurs de cuisine souhaitant un couteau fiable et durable pour une utilisation quotidienne.