Couteau de cuisine Hygiplas noir 215 mm
Le couteau de cuisine Hygiplas noir 215 mm est un outil polyvalent et performant, idéal pour toutes les tâches de préparation en cuisine professionnelle. Sa lame large et tranchante de 21,5 cm en acier inoxydable permet de couper, émincer et trancher facilement viandes, légumes et fruits avec une grande précision. Conçu pour offrir confort et sécurité, son manche ergonomique en nylon garantit une prise ferme et agréable, réduisant le risque de glissement et la fatigue lors des longues sessions de travail. Facile à affûter, durable et compatible lave-vaisselle, ce couteau allie efficacité, hygiène et résistance pour un usage quotidien intensif.
Avantages professionnels
- Lame en acier inoxydable affûtée pour une coupe nette et régulière.
- Manche ergonomique en nylon, confortable et antidérapant.
- Facile à entretenir et compatible lave-vaisselle.
- Dureté Rockwell 52–57° pour un tranchant durable.
- Idéal pour la découpe polyvalente en cuisine professionnelle.
Caractéristiques du produit
- Marque : Hygiplas
- Longueur totale : 345 mm
- Longueur de la lame : 215 mm (21,5 cm)
- Matériau : Acier inoxydable
- Manche : Nylon ergonomique noir
- Dureté : 52–57° Rockwell
- Poids : 170 g
- Âge minimum légal d’achat : 18 ans
- Lame robuste, facile à aiguiser et résistante à la corrosion
- Compatible lave-vaisselle
Ce couteau s’adresse aux chefs, cuisiniers, traiteurs et collectivités recherchant un couteau polyvalent, fiable et ergonomique pour la préparation quotidienne des aliments.
