Couteau inox de chef (L)250 mm

Couteau de cuisine Hygiplas noir 255 mm

Le couteau de cuisine Hygiplas noir 255 mm est un outil indispensable pour une découpe nette et précise dans les environnements professionnels. Conçu pour offrir performance et sécurité, il dispose d’une lame large en acier inoxydable de 25,5 cm, idéale pour trancher fruits, légumes, viandes ou poissons avec une grande aisance. Résistant à la rouille et à la corrosion, ce couteau garantit une durabilité exceptionnelle tout en restant facile à aiguiser et à entretenir. Son manche ergonomique en nylon noir à prise souple assure une excellente tenue en main, réduisant la fatigue et le risque de glissement. Grâce à son code couleur, il favorise le respect des normes d’hygiène et prévient la contamination croisée.

Avantages professionnels

• Lame en acier inoxydable solide, durable et résistante à la corrosion.
• Manche ergonomique en nylon noir à prise souple pour un confort optimal.
• Code couleur pour prévenir les contaminations croisées.
• Facile à aiguiser, entretenir et nettoyer – compatible lave-vaisselle.
• Conçu pour les environnements professionnels exigeants.

Caractéristiques du produit

• Marque : Hygiplas
• Longueur de la lame : 255 mm (25,5 cm)
• Matériau : Acier inoxydable
• Dureté : 52–57° Rockwell
• Manche : Nylon noir à prise souple
• Poids : 210 g
• Âge minimum légal d’achat : 18 ans
• Lame résistante à la corrosion et facile à aiguiser
• Compatible lave-vaisselle
• Code couleur noir : usages généraux / préparation polyvalente

Ce couteau est destiné aux chefs, traiteurs, restaurateurs et collectivités recherchant un couteau fiable, hygiénique et ergonomique pour une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle.