Couteau tout usage denté Dick Vivum 18 cm
Le couteau tout usage denté Dick Vivum 18 cm est un outil polyvalent et performant, idéal pour trancher fruits, légumes, pains mous ou viandes tendres avec une grande facilité. Sa lame dentée en alliage X50CrMoV15 assure un tranchant durable, une excellente résistance à l’usure et une protection efficace contre la corrosion. Conçu avec un équilibre remarquable, ce couteau offre une sensation de maîtrise parfaite à chaque utilisation.
Son manche en bouleau, au grain unique et naturel, assure une ergonomie exceptionnelle et une prise en main confortable, même lors d’utilisations prolongées. Grâce à son processus de durcissement incluant un traitement par congélation, la lame atteint une dureté de 58 HRC, garantissant robustesse, longévité et un réaffûtage simple et efficace.
Avantages professionnels
- Lame dentée en acier X50CrMoV15, tranchante, durable et résistante.
- Idéal pour trancher fruits, légumes, viandes tendres et pains mous.
- Manche en bouleau unique pour une ergonomie naturelle et confortable.
- Dureté de 58 HRC : solidité, long tranchant et réaffûtage facile.
- Excellent équilibre pour un contrôle optimal lors de la coupe.
Caractéristiques du produit
- Longueur de la lame : 18 cm
- Matériau de la lame : alliage X50CrMoV15
- Manche : bois de bouleau naturel
- Dureté Rockwell : 58°
- Poids : 145 g
- Type de bord : denté
- Utilisation : couteau polyvalent pour usages variés
Idéal pour chefs, cuisiniers, artisans culinaires et passionnés recherchant un couteau polyvalent, durable, ergonomique et doté d’un manche unique en bois naturel.
