Couteau à pain Hygiplas 20 cm avec lame dentée inox et manche violet pour la gestion des allergènes. Coupe nette sans écraser le pain, pointe arrondie sécurisée, manche ergonomique et compatible lave-vaisselle. Durable et idéal pour un usage professionnel.
Ce couteau à pain Hygiplas de 20 cm est conçu pour trancher sans effort pains, baguettes et produits de boulangerie tout en préservant leur forme. Sa lame dentée en acier inoxydable offre une coupe nette et régulière, idéale pour les produits croustillants comme moelleux. L’extrémité arrondie réduit les risques de blessure et protège les aliments lors de la découpe. Son manche violet ergonomique assure une prise en main confortable et sécurisée tout en permettant une identification rapide dans le cadre d’un système HACCP. Le violet est recommandé pour les ingrédients sensibles tels que fruits de mer, noix ou soja.
Avantages professionnels
Lame dentée inox solide pour une coupe nette et régulière
Pointe arrondie pour limiter les blessures et protéger les aliments
Code couleur violet pour la gestion des allergènes
Manche ergonomique en nylon pour un confort optimal
Parfait pour les boulangeries, restaurants, hôtels, cuisines collectives et établissements suivant un code couleur strict pour éviter la contamination croisée, notamment concernant les allergènes.
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