Cocotte orange en fonte ovale 3,2 Litres

Cocotte ronde orange 3,2 L

La cocotte ronde orange 3,2 litres est un incontournable pour réussir ragoûts, soupes, cocottes et plats mijotés tout en apportant une touche élégante à la présentation. Fabriquée en fonte de haute qualité, elle offre une conduction et une rétention de chaleur exceptionnelles, idéales pour les cuissons lentes et homogènes. Son couvercle doté de cercles intérieurs en relief permet un auto-arrosage continu, préservant l’humidité et intensifiant les saveurs. L’intérieur émaillé assure une surface durable et antiadhésive après culottage, tandis que les poignées intégrées robustes garantissent une manipulation sûre, même lorsqu’elle est pleine et chaude. Compatible tous feux, elle n’est pas adaptée au lave-vaisselle et doit être culottée avant la première utilisation pour éviter la rouille.

Avantages professionnels

• Conduction et rétention de chaleur optimales grâce à la fonte
• Couvercle auto-arrosant pour des plats juteux et savoureux
• Intérieur émaillé durable et antiadhésif après culottage
• Poignées intégrées pour une manipulation sécurisée
• Compatible tous feux, dont induction
• Esthétique orange idéale pour la présentation en salle
• Parfaite pour cuissons lentes et recettes généreuses

Caractéristiques du produit

• Capacité : 3,2 L
• Dimensions : 120(H) x 205(Ø) mm
• Matériau : fonte
• Poids : 3,88 kg
• Intérieur : émaillé
• Couvercle : cercles intérieurs pour auto-arrosage
• Bouton : acier inoxydable
• Compatibilité : tous feux
• Entretien : lavage à la main, culottage indispensable

Parfaite pour restaurants, bistrots, hôtels, traiteurs et cuisines professionnelles recherchant une cocotte performante, durable et esthétique pour plats mijotés et cuissons lentes.