Le chariot bain-marie 3 x 1/1 GN est une solution professionnelle mobile conçue pour maintenir les préparations au chaud lors des buffets, services traiteur, restaurants, collectivités et événements. Grâce à sa cuve compatible 3 x 1/1 GN, il permet d’organiser plusieurs plats chauds simultanément et de les garder à température de service.
Son système de chauffage à sec offre une utilisation pratique, sans remplissage d’eau, avec une plage de température de 30 °C à 90 °C. Le réglage en continu et thermostatique permet d’adapter précisément la température selon les préparations à maintenir au chaud.
Monté sur 4 roulettes de direction, dont 2 avec frein, ce chariot bain-marie professionnel se déplace facilement entre la cuisine, la zone de service ou le buffet. Sa cuve à double paroi, sa construction en CNS 18/10, son câble spiralé de 3 mètres et ses tampons de butée renforcent sa praticité et sa robustesse pour un usage professionnel quotidien.
Avantages professionnels
- Grande capacité avec cuve compatible 3 x 1/1 GN.
- Chauffage à sec pratique, sans remplissage d’eau.
- Plage de température de 30 °C à 90 °C pour maintenir les plats à température de service.
- Réglage en continu et thermostatique pour un contrôle simple de la chaleur.
- Mobilité optimale grâce aux 4 roulettes de direction, dont 2 avec frein.
- Cuve à double paroi pour une conception robuste et adaptée au service.
- Câble spiralé de 3 mètres pour une utilisation plus flexible.
- Structure en CNS 18/10 hygiénique, résistante et adaptée aux environnements professionnels.
Caractéristiques du produit
- Type de produit : chariot bain-marie professionnel
- Format de la cuve : 3 x 1/1 GN
- Nombre de cuves : 1
- Profondeur maximale du récipient GN : 200 mm
- Type de chauffage : chauffé à sec
- Plage de température : de 30 °C à 90 °C
- Réglage de la température : en continu, thermostatique
- Zones chauffantes réglables séparément : non
- Commande : électronique, manette
- Thermostat : oui
- Témoin lumineux de contrôle : chauffe, marche/arrêt
- Interrupteur marche/arrêt : oui
- Robinet de sortie d’eau : non
- Degré de protection : IPX4
- État lors de la livraison : kit, montage facile
- Roulettes de direction : 4 roulettes de direction, dont 2 avec frein
- Diamètre des roulettes : 125 mm
- Longueur du câble : 3 m
- Type de câble de raccordement : câble en spirale
- Tampons de butée : 4 pièces, plastique
- Cuve à double paroi : oui
- Récipients GN fournis : non
- Puissance : 2 kW
- Alimentation : 220 V
- Fréquence : 50 Hz
- Matériau : CNS 18/10
- Dimensions : L 650 x P 1200 x H 855 mm
- Poids : 41 kg
- Conditionnement : à l’unité
Ce chariot bain-marie professionnel s’adresse aux restaurants, traiteurs, hôtels, collectivités, cantines, buffets et établissements CHR recherchant une solution mobile, robuste et pratique pour maintenir plusieurs plats chauds à température de service.
