Batteur planétaire Buffalo 5L professionnel – Haute performance

Batteur planétaire Buffalo 5L

Le batteur planétaire Buffalo 5L est l’allié idéal pour les professionnels cherchant performance, fiabilité et précision dans leurs préparations. Grâce à son moteur de 270 W et son mélange planétaire, il assure une incorporation homogène des ingrédients, garantissant des résultats constants pour toutes vos pâtes, crèmes ou émulsions.
Doté d’un bol en acier inoxydable de 5 litres, il peut traiter jusqu’à 1,6 kg de pâte, parfait pour les pâtisseries, boulangeries et restaurants. Son contrôle de vitesse continu permet d’adapter la puissance selon la texture souhaitée, tandis que l’entonnoir amovible facilite l’ajout d’ingrédients en cours de préparation sans interrompre le travail.
Livré avec trois accessoires robustes — batteur, fouet et crochet pétrisseur — le batteur Buffalo offre une grande polyvalence, tout en garantissant sécurité et longévité grâce à son verrouillage de sécurité et son mécanisme de levage rapide.

Avantages professionnels

• Moteur puissant 270 W pour un pétrissage efficace même des pâtes épaisses.
• Mélange planétaire pour une homogénéité parfaite.
• Contrôle de vitesse continu : adaptation optimale aux différentes préparations.
• Bol inox 5L : capacité jusqu’à 1,6 kg de pâte.
• Entonnoir amovible : ajout d’ingrédients sans interruption.
• Tête relevable pour un changement rapide des accessoires.
• Accessoires en aluminium robustes : fouet, batteur et crochet pétrisseur inclus.
• Sécurité renforcée avec interrupteur de verrouillage.

Caractéristiques du produit

• Capacité : 5 L (1,6 kg de pâte)
• Dimensions : 410(H) x 420(L) x 230(P) mm
• Matériau : Bol en acier inoxydable, accessoires en aluminium
• Puissance : 270 W
• Alimentation : 220-240V / 50-60Hz / 1,5A
• Poids : 14 kg
• Accessoires inclus : Batteur, fouet, crochet pétrisseur
• Système : Mélange planétaire à vitesse variable
• Sécurité : Verrouillage de l’interrupteur
• Entretien : Entonnoir et bol amovibles, faciles à nettoyer

Conçu pour les restaurants, pâtisseries, boulangers et traiteurs, le batteur planétaire Buffalo 5L garantit performance, fiabilité et polyvalence dans la préparation de toutes vos pâtes, sauces, crèmes et mousses.