Batteur planétaire numérique Buffalo 10 litres
Le batteur planétaire numérique Buffalo 10 litres est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Grâce à son moteur sans balais de 750 W, puissant, durable et silencieux, il gère sans difficulté les préparations lourdes telles que pâtes, crèmes épaisses et appareils à gâteaux.
Son fonctionnement est intuitif : placez le bol, relevez-le grâce au levier, sélectionnez une vitesse ou l’un des cinq programmes personnalisables, puis lancez le cycle. Chaque programme peut intégrer jusqu’à quatre phases de mélange, offrant une précision remarquable pour des résultats constants.
L’action de mélange planétaire assure une homogénéité parfaite, tandis que la construction entièrement métallique garantit robustesse, stabilité et longévité. Facile à nettoyer, équipé de sécurités avancées et d’un affichage numérique clair, ce batteur est un allié indispensable pour les professionnels recherchant performance et simplicité.
Avantages professionnels
- Moteur sans balais 750 W : puissant, silencieux et longue durée de vie.
- 5 programmes configurables avec jusqu’à 4 étapes par programme.
- Mélange planétaire pour une homogénéité parfaite.
- Commandes numériques avec régulation continue de la vitesse.
- Construction métallique robuste, durable et facile à nettoyer.
- Protection anti-surcharge et interrupteur étanche.
- Protection transparente sans BPA assurant sécurité et hygiène.
- Entraînement par courroie : silencieux et faible maintenance.
Caractéristiques du produit
- Capacité : 10 L
- Puissance : 750 W
- Dimensions : 635(H) x 475(l) mm
- Alimentation : 220–240 V
- Matériaux : aluminium et acier inoxydable
- Poids : 33 kg
- Prise : oui
Idéal pour les restaurants, pâtisseries, hôtels, traiteurs, laboratoires culinaires et toutes les cuisines professionnelles ayant besoin d’un batteur puissant, programmable et durable pour des volumes importants.
