Bain-marie électrique 1/1 GN profondeur 200 mm avec robinet
Le bain-marie électrique 1/1 GN est conçu pour maintenir les préparations chaudes à température idéale selon le principe doux du bain d'eau. Adapté aux buffets, collectivités, restaurants et espaces de distribution, il permet de conserver sauces, accompagnements, plats préparés et préparations culinaires sans altérer leur texture ni leur qualité.
Compatible avec les bacs GN 1/1 jusqu'à 200 mm de profondeur, cet appareil de table offre une grande flexibilité d'utilisation. Son robinet de vidange intégré facilite considérablement l'évacuation de l'eau et simplifie les opérations de nettoyage en fin de service.
Avantages professionnels
- Maintien au chaud homogène grâce au système de bain-marie.
- Compatible avec les bacs GN 1/1 jusqu'à 200 mm de profondeur.
- Température réglable de 30 °C à 100 °C.
- Robinet de vidange intégré pour un nettoyage rapide.
- Format compact adapté aux buffets et comptoirs de distribution.
- Chauffe douce préservant la qualité des aliments.
- Construction robuste en acier au nickel-chrome.
- Utilisation simple grâce au thermostat réglable.
- Solution idéale pour les sauces, plats cuisinés et accompagnements.
Caractéristiques du produit
- Type : Bain-marie professionnel
- Installation : Appareil de table
- Mode de fonctionnement : Électrique
- Nombre de cuves : 1
- Format GN : 1 x GN 1/1
- Dimensions de la cuve : L 305 x P 505 x H 205 mm
- Profondeur maximale du récipient GN : 200 mm
- Plage de température : 30 °C à 100 °C
- Robinet de vidange : Oui
- Robinet d'arrivée d'eau : Non
- Raccordement à l'eau : Non
- Récipients GN fournis : Non
- Matériau : Acier au nickel-chrome
- Indice de protection : IPX3
- Puissance : 1,2 kW
- Alimentation : 220 V - 50/60 Hz
- Raccordement : Prêt à être branché
- Dimensions : L 355 x P 600 x H 295 mm
- Poids : 9,5 kg
Ce bain-marie est destiné aux restaurants, hôtels, collectivités, traiteurs, cafétérias, buffets et établissements CHR souhaitant maintenir leurs préparations chaudes dans des conditions optimales de service.
