• -26%
Bains-Marie Professionnels - Bain-marie Prof. 150 mm électrique 1 x GN 1/1, avec vidange 1200 W, 220 V - MONO Bartscher
  • Bains-Marie Professionnels - Bain-marie Prof. 150 mm électrique 1 x GN 1/1, avec vidange 1200 W, 220 V - MONO Bartscher
  • Bains-Marie Professionnels - Bain-marie Prof. 150 mm électrique 1 x GN 1/1, avec vidange 1200 W, 220 V - MONO Bartscher
  • Bains-Marie Professionnels - Bain-marie Prof. 150 mm électrique 1 x GN 1/1, avec vidange 1200 W, 220 V - MONO Bartscher
  • Bains-Marie Professionnels - Bain-marie Prof. 150 mm électrique 1 x GN 1/1, avec vidange 1200 W, 220 V - MONO Bartscher
  • Bains-Marie Professionnels - Bain-marie Prof. 150 mm électrique 1 x GN 1/1, avec vidange 1200 W, 220 V - MONO Bartscher
  • Bains-Marie Professionnels - Bain-marie Prof. 150 mm électrique 1 x GN 1/1, avec vidange 1200 W, 220 V - MONO Bartscher
  • Bains-Marie Professionnels - Bain-marie Prof. 150 mm électrique 1 x GN 1/1, avec vidange 1200 W, 220 V - MONO Bartscher

Bain-marie Prof. 150 mm électrique 1 x GN 1/1, avec vidange 1200 W, 220 V - MONO

200240
En stock

Le bain-marie 1/1 GN avec robinet est parfait pour maintenir vos plats au chaud avec précision et homogénéité. Grâce à son fonctionnement à bain d'eau, il conserve les saveurs et évite les risques de brûlure, tout en offrant une solution compacte et efficace pour les buffets ou la restauration.

129,50 € HT
175,00 € HT
(155,40 € TTC)
Livraison sous 3-6 jours ouvrés

Fiche technique

Energie
Electrique
Alimentation
Électrique 220V / Monophasé
Puissance (Watts)
1200
Carrosserie
Acier inoxydable
Composition
Acier inoxydable
Largeur (mm) ↔
340
Profondeur (mm)
590
Hauteur (mm) ↕
240
Poids (Kg)
7,5
Dimensions GN (mm)
GN 1/1 (530 x 325)
Profondeur GN acceptable (mm)
10
15
20
40
55
65
100
150
Propriétés
À poser
Nombre de zone(s)
1
Vidange
Avec

Description

Caractéristiques principales

  • Capacité GN 1/1 : Compatible avec un récipient de 150 mm de profondeur, idéal pour les sauces, soupes et plats précuits.
  • Chaleur uniforme : Maintient une température stable grâce à une plage réglable entre 40°C et 90°C, parfaite pour une variété de plats.
  • Robinet intégré : Robinet de vidange en façade pour un entretien rapide et pratique.
  • Construction robuste : Fabriqué en acier au nickel-chrome, résistant à la corrosion et facile à nettoyer.
  • Prêt à l’emploi : Appareil de table compact, prêt à être branché, sans raccord d'eau nécessaire.
  • Fonctionnement doux : Le principe de bain d'eau assure une conservation optimale des aliments sans les dessécher ou les brûler.

Spécificités techniques

  • Dimensions : 340(L) x 590(P) x 240(H) mm, format compact adapté aux espaces réduits.
  • Poids : 7,5 kg, léger et facile à déplacer.
  • Puissance : 1,2 kW, alimentation en 230 V - 50/60 Hz.
  • Plage de température : 40°C à 90°C, ajustable selon les besoins.
  • Accessoires non inclus : Récipients GN à commander séparément.

Avantages pour les professionnels

  • Polyvalence : Convient pour maintenir au chaud une variété de plats, qu’ils soient liquides ou solides.
  • Entretien simplifié : Robinet de vidange intégré et matériaux résistants pour un nettoyage facile.
  • Efficacité énergétique : Chauffe rapide et uniforme avec une consommation optimisée.
  • Format compact : Idéal pour les buffets, services traiteurs ou espaces de travail limités.
  • Durabilité accrue : Conception en acier au nickel-chrome pour une utilisation intensive et prolongée.

Conditions d’utilisation

  • Utilisation intérieure uniquement : Adapté pour les cuisines professionnelles, buffets ou événements.
  • Remplissage requis : Fonctionne avec de l’eau pour un chauffage uniforme et doux.
  • Entretien recommandé : Nettoyer régulièrement la cuve et vidanger après chaque utilisation pour maintenir l’hygiène et les performances.

Accessoires :

Question(s) (1)

De Cointement | 2022-05-03 14:50:10

Bonjour, Je viens de recevoir CBMV1B Bain marie avec robinet de
vidange GN 1/1, 1200 W.
Est-il possible d'utiliser un bac GN 1/1 profondeur 10 cm et si oui 2 bacs GN 1/2 profondeur 10 cm ?
Merci pour l'attention portée à ce message.

Answer from administrateur

Bonjour Mr/Mme COINTEMENT, Je fais suite à votre demande d'informations concernant le "Bain marie avec robinet de vidange GN 1/1, 1200 W" (ref : CBMV1B), vous pouvez effectivement utiliser un bac GN 1/1 de 100 mm/10 cm et pouvez aller jusqu'à 150 mm/15 cm. Vous pouvez également y placer 2 bacs GN 1/2 allant jusqu'à 150 mm/ 15 cm de profondeur maximum. Il en va de même pour les autres combinaisons ; 3 x GN 1/3 - 4 x GN 1/4 - 6 x GN 1/6 allant jusqu'à 150 mm/15 cm de profondeur maximum. Bien à vous, EQUIPEMENT-DIRECT.

Page: 1
Seuls les clients connectés peuvent poser une question. Se connecter

5 autres produits de la même catégorie