Bac inox GN 1/4 (P)100 mm

Bac GN 1/4 en inox profondeur 100 mm – 2,5 L

Optimisez la préparation, le stockage et l’organisation des aliments en cuisine professionnelle avec ce bac gastronorme GN 1/4 en acier inoxydable. Son format standard de 265 × 162 mm permet de compartimenter efficacement les ingrédients et préparations dans les équipements professionnels compatibles GN.

Avec une profondeur de 100 mm et une capacité de 2,5 litres, ce bac offre un excellent compromis entre compacité, capacité et facilité d’accès aux aliments. Il convient particulièrement aux postes de préparation nécessitant plusieurs ingrédients séparés et rapidement accessibles pendant le service.

Fabriqué en acier inoxydable de 0,8 mm d’épaisseur (calibre 20), il bénéficie de coins renforcés pour mieux résister aux manipulations répétées. Ses bords larges facilitent l’insertion et le retrait dans les équipements GN, tandis que sa conception empilable permet d’optimiser l’espace de rangement.

Avantages professionnels

• Format standard GN 1/4.
• Capacité de 2,5 litres.
• Profondeur polyvalente de 100 mm.
• Format compact adapté à l’organisation des ingrédients.
• Fabrication robuste en acier inoxydable.
• Épaisseur de 0,8 mm (calibre 20).
• Coins renforcés pour une meilleure résistance aux manipulations répétées.
• Bords larges facilitant l’insertion et le retrait.
• Compatible avec les équipements professionnels GN 1/4 adaptés.
• Empilable pour optimiser l’espace de rangement.
• Compatible avec des couvercles GN 1/4 vendus séparément.
• Adapté à une utilisation professionnelle intensive.

Caractéristiques du produit

• Type : bac gastronorme
• Format : GN 1/4
• Capacité : 2,5 L
• Matériau : acier inoxydable
• Dimensions (L × P × H) : 265 × 162 × 100 mm
• Profondeur : 100 mm
• Épaisseur : 0,8 mm
• Calibre : 20
• Coins renforcés : oui
• Bords larges : oui
• Empilable : oui
• Couvercle : vendu séparément
• Poids : 330 g

Ce bac GN 1/4 est destiné aux restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités, snacks, sandwicheries et autres établissements de restauration professionnelle. Son format compact et sa profondeur de 100 mm conviennent particulièrement aux postes de préparation nécessitant plusieurs ingrédients séparés et facilement accessibles.

Conseils d'utilisation et d'entretien

• Vérifier que l’équipement accepte le format GN 1/4 avec une profondeur de 100 mm.
• Utiliser ce format pour organiser efficacement différents ingrédients et préparations.
• Associer le bac à un couvercle GN 1/4 compatible lorsque les aliments doivent être protégés.
• Nettoyer soigneusement après chaque utilisation.
• Employer des produits d’entretien adaptés à l’acier inoxydable.
• Éviter les accessoires fortement abrasifs susceptibles de rayer la surface.
• Empiler les bacs propres et secs afin d’optimiser leur rangement.

FAQ

Pourquoi choisir un bac GN 1/4 de 100 mm de profondeur ?
Cette profondeur offre un excellent équilibre entre capacité et facilité d’accès aux ingrédients. Elle permet de disposer de 2,5 litres tout en conservant un format compact.

Quelle différence avec les modèles GN 1/4 de 150 et 200 mm ?
Le modèle de 100 mm privilégie l’accessibilité et la compacité. Les versions de 150 mm (4 L) et 200 mm (5,2 L) permettent de stocker davantage dans la même emprise GN 1/4.

Est-il adapté à un poste de préparation ?
Oui. Son format compact permet d’organiser plusieurs ingrédients séparément et à portée de main, ce qui facilite le travail pendant le service.

Peut-on utiliser un couvercle avec ce bac ?
Oui. Il peut être associé à un couvercle GN 1/4 compatible vendu séparément pour protéger son contenu.

Est-il facile à ranger ?
Oui. Sa conception empilable permet d’emboîter plusieurs bacs compatibles et ainsi de limiter leur encombrement.