Cave de maturation 480 Litres, 220 W, 220 V - MONO
CCM480L
En stock
Cave de maturation CCM480L, capacité 480 L, thermostat réglable 0°C-25°C, humidité ajustable, ventilation au charbon actif et dispositif UVC. Idéale pour viandes et fromages.
La cave de maturation CCM480L est idéale pour les professionnels souhaitant affiner viandes ou fromages dans des conditions optimales. Dotée d'un système de froid ventilé et d'une ventilation au charbon actif, elle garantit une répartition uniforme de la température et une circulation d'air purifiée. Équipée d'un dispositif de stérilisation UVC et d'une cuve intérieure antimicrobienne, cette cave assure une hygiène irréprochable. Le thermostat et l'humidité réglables permettent un contrôle précis, adaptés à différents produits. Avec une capacité de 480 litres et 3 étagères réglables, elle s'adapte parfaitement aux besoins des cuisines professionnelles.
Avantages professionnels
Performance thermique : Thermostat réglable de 0°C à 25°C et humidité ajustable de 30 % à 80 %.
Hygiène renforcée : Ventilation au charbon actif et dispositif UVC pour une conservation optimale.
Flexibilité : 3 étagères réglables et 2 crochets inclus pour optimiser le rangement.
Économie d'énergie : Utilise un fluide réfrigérant écologique (R290).
Cette cave est idéale pour les bouchers, fromagers, traiteurs et restaurants cherchant à affiner et conserver leurs produits dans des conditions professionnelles optimales.
Question(s) (0)
Pas de questions pour le moment.
Seuls les clients connectés peuvent poser une question.
Se connecter
