Le comptoir de préparation positif Polar Série G est une solution idéale pour les sandwicheries, pizzerias, buffets libre-service et épiceries fines, grâce à sa capacité à maintenir les ingrédients et garnitures frais et accessibles tout en optimisant les coûts énergétiques.
Doté d'une planche à découper intégrée et d’un élégant couvercle en verre incurvé à charnière, ce comptoir peut accueillir jusqu’à 67 litres de nourriture. Avec sa configuration flexible, il peut contenir 4 bacs GN 1/3 ou être ajusté pour des bacs GN 1/6, 1/3 ou 2/3, offrant une grande polyvalence pour stocker les ingrédients selon vos besoins.
Ce modèle est conçu aussi bien pour une utilisation en salle, cuisine ou zones libre-service, grâce à son design professionnel et élégant. Ses améliorations en matière d'efficacité énergétique garantissent des performances optimales tout en minimisant la consommation d'énergie.
Caractéristiques Principales
- Capacité : 67 litres, compatible avec 4 bacs GN 1/3 ou 8 bacs GN 1/6 (non fournis).
- Plage de température : De 0 °C à 12 °C pour une conservation parfaite des aliments.
- Construction : Acier inoxydable et verre robuste, facile à nettoyer.
- Couvercle incurvé en verre : Élégant et pratique pour la protection des aliments.
- Réfrigération statique : Performante et silencieuse, idéale pour les environnements exigeants.
- Commandes numériques conviviales : Permettent un réglage précis de la température.
- Polyvalence : Idéal pour la préparation, le service assisté ou le libre-service.
- Efficacité énergétique : Classe énergétique B pour des coûts de fonctionnement réduits.
Spécifications Techniques
- Capacité totale : 67 litres.
- Dimensions : 328(H) x 767(L) x 612(P) mm.
- Matériau : Inox et verre.
- Réfrigérant : R600a / GWP 3.
- Plage de température : 0 °C à 12 °C.
- Alimentation : 220-240V.
- Poids : 22,5 kg.
- Classe énergétique : B.
- Consommation énergétique quotidienne : 0,73 kWh.
- Consommation énergétique annuelle : 268 kWh/an.
- Classe climatique : 4 - Fonctionne de manière optimale jusqu'à 32 °C.
Avantages
- Design compact et élégant : Idéal pour optimiser l’espace de travail et ajouter une touche professionnelle.
- Grande flexibilité : Convient à une large gamme de bacs GN pour s'adapter à vos besoins.
- Efficacité énergétique : Performances optimales tout en réduisant les coûts de fonctionnement.
- Durabilité et facilité d'entretien : Matériaux robustes et facilement nettoyables.
- Adaptabilité : Convient aussi bien aux zones de préparation qu’aux espaces de service.
